Costillas Cortas de Kobe Fahrenheit

Las costillas cortas de Kobe de Fahrenheit podrían ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 4 porciones con 1098 calorías, 16g de proteína, y 23g de grasa cada. Para $6.35 por porción, esta receta cubiertas 19% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Ve a la tienda y compra sal y pimienta, jugo de naranja, ajo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite vegetal, puede seguir este plato principal con el Pastel de Café con Arándanos # SundaySupper como postre. Esta receta de Foodnetwork tiene 1 abanicos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 6 horas y 20 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 38%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Costillas Cortas No Tan Cortas Estofadas con Estofado de Maíz de un Nuevo Giro en el Sur, Costillas Cortas, y Costillas a la Barbacoa para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 275 grados F.
Frote las costillas con sal, pimienta y las cinco especias chinas.
Caliente un horno holandés grande a fuego medio-alto y agregue el aceite. Dorar las costillas cortas durante 6 minutos en cada lado, o hasta que estén bien doradas.
Retirar y reservar. Agregue cuidadosamente el sake y el mirin, raspando los trozos marrones en el fondo de la sartén. Reducir a la mitad y luego agregar el jugo de naranja, el azúcar, las cebolletas, el jengibre, el ajo y la salsa de soja.
Agregue la carne de nuevo a la sartén, retire del fuego, tape y cocine en el horno durante 5 a 6 horas, o hasta que la carne esté extremadamente tierna.
Retirar del líquido, enfriar un poco, cortar en rodajas y servir con fideos lo mein o verduras salteadas, si lo desea.
Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir
Las costillas de ternera se pueden combinar con Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir. La carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los cortes más magros de carne de res van bien con tintos de cuerpo ligero o medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los cortes más gordos pueden manejar un tinto audaz, como el cabernet sauvingnon. El Merlot GEN5 con una calificación de 4,4 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 12 dólares por botella.
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