Costillas chinas #5 con Glaseado Teriyaki
Costillas chinas #5 con glaseado Teriyaki es un sin gluten y sin lácteos receta con 10 porciones. Una porción de este plato contiene aproximadamente 4g de proteína, 3g de grasa y un total de 121 calorías. Para $1.12 por porción, esta receta cubiertas 8% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 2 horas y 50 minutos. Una mezcla de chile, semillas de sésamo, jengibre y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Es traído a usted por Foodnetwork. Esta receta es típica de la cocina japonesa. Con una espátula puntuación de 38%, este plato es bastante malo. Tratar Costillas de Cerdo Chinas, 1,2,3,4,5 Costillas chinas, y Costillas de Cerdo Chinas para recetas similares.
Instrucciones
Precalienta el horno a 300 grados F.
Frote las costillas por todas partes con el polvo de cinco especias; sazone generosamente con sal y pimienta. Coloque las costillas en una sola capa en una sartén para asar y ase lentamente durante 2 1/2 horas.
Para preparar el glaseado de teriyaki: Mientras tanto, en una olla, combine la salsa de soja, el jugo de pomelo, la salsa hoisin, la salsa de tomate, el vinagre de vino de arroz, el azúcar morena, el chile, el ajo y el jengibre a fuego medio. Llevar a fuego lento y cocinar, revolviendo, hasta que espese, unos 20 minutos.
En los últimos 30 minutos de cocción, unte las costillas con la salsa teriyaki. Cuando terminen, la carne de cerdo se separará del hueso y verá una muestra de aproximadamente 1/2 pulgada de hueso. Justo antes de que estés listo para comer, unta las costillas con la salsa teriyaki de nuevo y pégalas debajo de la parrilla durante 5 a 8 minutos para que las costillas se doren crujientes. (Vigile de cerca a estos tipos: las costillas pasan de perfectamente crujientes a segundos perfectamente quemados.) Separe las costillas con un cuchillo afilado, apílelas en un plato y vierta el resto de la salsa.
Espolvoree con semillas de sésamo, cilantro picado y cebolla verde antes de servir.