Costillas a la Parrilla con Salsa de Chipotle de Maní y Salsa de Maíz con Tomatillo

Name: Costillas a la Parrilla con Salsa de Chipotle de Maní y Salsa de Maíz con Tomatillo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 2 cucharaditas de ajo en polvo chile poblano finamente picado con semillas; 1 1 libra de calabacín, cayena; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo chipotle enlatado en puré; 2 Corteza: migas de galletas graham (El Reino Unido utiliza grosellas); 2 Corteza: migas de galletas graham Mostaza de Dijon; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible granos de maíz frescos; 2 clavo ajo, finamente picado; 3 clavo ajo picado en trozos grandes; 4 Corteza: migas de galletas graham jengibre picado; 2 Corteza: migas de galletas graham 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 1 pequeño jalapeño, finamente picado; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible paquete de jamón deli en rodajas finas; 2 Corteza: migas de galletas graham zumo de lima fresco; 2 Corteza: migas de galletas graham filetes de tira de ny; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolla finamente picada; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo onzas fluidas de agua fresca; 6 tomates ciruela, picados en trozos grandes; 2 costillas de cerdo; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo cebolla roja finamente picada; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo vinagre de vino de arroz; 4 camarones y venas Sal y pimienta recién molida; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible mantequilla de maní suave; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 libra de filetes de pechuga de pavo, cortados en cubos de 1 pulgada; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 libra de filetes de pechuga de pavo, cortados en cubos de 1 pulgada; 8 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente los tomatillos, pelado y picado; 2 Corteza: migas de galletas graham mantequilla sin sal; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1/2 a 2/3 de taza, más 2 cucharadas de agua helada; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo Salsa inglesa

Nunca puede tener demasiadas recetas de platos principales, así que pruebe Costillas Asadas con Salsa de Chipotle de Maní y Salsan de Maíz con Tomatillo. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción contiene 963 calorías, 70g de proteína, y 53g de grasa. Para $6.25 por porción, esta receta cubiertas 52% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tienes salsa worcestershire, pimienta de cayena, ajo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el agua, puede seguir este plato principal con el Granizados de Melocotón y Sandía como postre. Esta receta de Foodnetwork tiene 1 abanicos. Esta receta es típica de la cocina mexicana. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 77%. Recetas similares incluyen Costillas a la Parrilla con Chipotle Easy, Salsa de Tomate Chipotle, y Salsa de Chipotle y Tomatillo.

Instrucciones

Mezclar la salsa de soja, el agua, el jengibre y el ajo en una cacerola mediana y llevar a ebullición. Apague el fuego y deje enfriar.

Ingredientes que necesitarás

1 Libra De Filetes De Pechuga De Pavo, Cortados En Cubos De 1 Pulgada

Migas De Carne Vegetariana Congeladas

1 Taza De Mirin O Sake Dulce

1/2 A 2/3 De Taza, Más 2 Cucharadas De Agua Helada

Equipo que necesitarás

Mantequilla, Más 3 Cucharadas Derretida Para Pincelar

Coloque las costillas en un plato grande para asar. Cubra con el adobo y deje marinar en el refrigerador durante 24 horas.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Taza De Hongos Shiitake, Cortados En Cuartos

(mequite, Nogal O Aliso)

En una cacerola grande, a fuego medio alto, caliente la mantequilla y sude la cebolla y el ajo hasta que estén translúcidos.

Ingredientes que necesitarás

12 A 14 Onzas De Mermelada De Arándanos De Buena Calidad

Migas De Carne Vegetariana Congeladas

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Equipo que necesitarás

Mantequilla, Más 3 Cucharadas Derretida Para Pincelar

Agregue los tomates y cocine a fuego lento durante 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

4 Tomates Rojos Medianos

Agregue los siguientes 8 ingredientes y continúe cocinando durante 20 minutos. Haga un puré de la mezcla en un procesador de alimentos, vierta en un tazón y bata la mantequilla de maní, la salsa de soja, el vinagre y el chipotle. Precaliente la parrilla.

Ingredientes que necesitarás

Colorante Alimentario En Gel Rojo, Verde, Amarillo Y Azul.

1 Libra De Filetes De Pechuga De Pavo, Cortados En Cubos De 1 Pulgada

Chiles Chipotles En Adobo, Finamente Picados, Más 2 Cucharadas De Salsa De Adobo

Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto

Equipo que necesitarás

Más 2 Cucharadas De Agua Helada

Sambal (pasta De Ajo Y Chile)

1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino

Más 2 Cucharadas De Agua Helada

Retire las costillas de la marinada. Asa a la parrilla las costillas girando y untándolas con la salsa hasta que estén bien cocidas.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Taza De Hongos Shiitake, Cortados En Cuartos

4 Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos

(mequite, Nogal O Aliso)

Equipo que necesitarás

Sambal (pasta De Ajo Y Chile)

Combine todos los ingredientes en un tazón pequeño.

Equipo que necesitarás

Más 2 Cucharadas De Agua Helada

Equipo

Mantequilla, Más 3 Cucharadas Derretida Para Pincelar

Más 2 Cucharadas De Agua Helada

Sambal (pasta De Ajo Y Chile)

1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino

Ingredientes

Porciones:

12 cucharaditas de ajo en polvo

chile poblano finamente picado con semillas 11 libra de calabacín,

cayena 12 cucharaditas de ajo en polvo

chipotle enlatado en puré 2Corteza: migas de galletas graham

(El Reino Unido utiliza grosellas)2Corteza: migas de galletas graham

Mostaza de Dijon 1771 libra de Mafaldi fresco si es posible

granos de maíz frescos 2clavo

ajo, finamente picado 3clavo

ajo picado en trozos grandes 4Corteza: migas de galletas graham

jengibre picado 2Corteza: migas de galletas graham

1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras 1pequeño

jalapeño, finamente picado 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

paquete de jamón deli en rodajas finas 2Corteza: migas de galletas graham

zumo de lima fresco 2Corteza: migas de galletas graham

filetes de tira de ny 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

cebolla finamente picada 12 cucharaditas de ajo en polvo

onzas fluidas de agua fresca 6

tomates ciruela, picados en trozos grandes 2

costillas de cerdo 12 cucharaditas de ajo en polvo

cebolla roja finamente picada 12 cucharaditas de ajo en polvo

vinagre de vino de arroz 4camarones y venas

Sal y pimienta recién molida 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

mantequilla de maní suave 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

1 libra de filetes de pechuga de pavo, cortados en cubos de 1 pulgada 4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

1 libra de filetes de pechuga de pavo, cortados en cubos de 1 pulgada 81 litro de leche entera, a temperatura ambiente

los tomatillos, pelado y picado 2Corteza: migas de galletas graham

mantequilla sin sal 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

1/2 a 2/3 de taza, más 2 cucharadas de agua helada 12 cucharaditas de ajo en polvo

Salsa inglesa

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El mexicano se puede combinar con Pinot Noir, Riesling y rosado espumoso. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. El Tudor Wines Balo Vineyard Pinot Noir con una calificación de 5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 68 dólares por botella.