Costillas a la Barbacoa con Especias Indias

Costillas a la Barbacoa con Especias Indias
La receta de Costillas a la Barbacoa con especias indias está lista en aproximadamente 3 horas y 15 minutos y es sin duda un increíble sin gluten y sin lácteos opción para los amantes de la comida americana. Una porción contiene 1448 calorías, 133g de proteína, y 91g de grasa. Esta receta sirve para 8. Para $10.39 por porción, esta receta cubiertas 53% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Dirígete a la tienda y recoge costillas de cerdo, agua, sal y pimienta, y algunas otras cosas para prepararlo hoy. No a mucha gente le gustó mucho este plato principal. Es traído a usted por Foodnetwork. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 77%. Esta puntuación es sólida. Similar recetas Mezcla de Bar con Especias Indias, Bok Choy Indio con Especias, y Salsa de Coliflor con especias indias.

Instrucciones

1
Calienta el aceite de oliva en una cacerola grande a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco
Equipo que necesitarás
Nueces Pecanas Glaseadas Picadas, OpcionalNueces Pecanas Glaseadas Picadas, Opcional
2
Agregue las cebollas y el ajo y cocine hasta que estén suaves, de 4 a 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Aros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier TipoAros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo
3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas
3
Agregue el jengibre y continúe cocinando durante 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Almendras Enteras, Con Piel Y TostadasAlmendras Enteras, Con Piel Y Tostadas
4
Agregue las especias y cocine de 2 a 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Chips De Canela VietnamitasChips De Canela Vietnamitas
5
Agregue los tomates y su jugo, el agua, el azúcar morena, la pasta de tamarindo y el serrano y revuelva para combinar. Cocina de 30 a 40 minutos, o hasta que espese, revolviendo ocasionalmente.
Ingredientes que necesitarás
Pasta De TamarindoPasta De Tamarindo
Paquete Milk DudsPaquete Milk Duds
Calabacín, Cortado En Trozos De 1/4 De PulgadaCalabacín, Cortado En Trozos De 1/4 De Pulgada
Tequila De Buena Calidad (recomendado: 100 Por Ciento Agave)Tequila De Buena Calidad (recomendado: 100 Por Ciento Agave)
1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X
6
Retire del fuego, agregue el cilantro y colóquelo en un procesador de alimentos, procese hasta que quede suave. Sazone con sal y pimienta al gusto.
Ingredientes que necesitarás
1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca
1 Kg De Tortillas De Maíz1 Kg De Tortillas De Maíz
Equipo que necesitarás
Tomates Reliquia, Picados, OpcionalTomates Reliquia, Picados, Opcional
7
Dejar enfriar.
8
Para las costillas: Precaliente la parrilla a fuego medio-bajo.
Ingredientes que necesitarás
(mequite, Nogal O Aliso)(mequite, Nogal O Aliso)
Equipo que necesitarás
1/2 Taza De Queso Cheddar Rallado Para Tacos1/2 Taza De Queso Cheddar Rallado Para Tacos
9
Unte las costillas por ambos lados con el aceite de oliva y sazone con sal y pimienta al gusto. Asa las costillas lentamente con la tapa cerrada durante 2 a 3 horas a fuego medio a medio-bajo hasta que estén tiernas, volteándolas cada 10 minutos. Durante los últimos 15 minutos de asado, rocíe con un poco de la salsa bbq.
Ingredientes que necesitarás
1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca
Tocino Ahumado Doble, Cortado En Cubos PequeñosTocino Ahumado Doble, Cortado En Cubos Pequeños
1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco
(mequite, Nogal O Aliso)(mequite, Nogal O Aliso)
Equipo que necesitarás
1/2 Taza De Queso Cheddar Rallado Para Tacos1/2 Taza De Queso Cheddar Rallado Para Tacos
10
Retirar de la parrilla e inmediatamente untar con más salsa bbq.
Ingredientes que necesitarás
Tocino Ahumado Doble, Cortado En Cubos PequeñosTocino Ahumado Doble, Cortado En Cubos Pequeños
Equipo que necesitarás
1/2 Taza De Queso Cheddar Rallado Para Tacos1/2 Taza De Queso Cheddar Rallado Para Tacos
DificultadExperto
Listo en3 hrs., 15 min.
Porciones8
Puntuación de Salud41
Revista