Costilla Frotada en Seco

Name: Costilla Frotada en Seco
Prep time: 1 d 1 h 5 min
Cook time: 1 d 1 h 5 min
Total time: 1 d 1 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada hombro; 1 1 libra de calabacín, rodajas de pepino inglés en forma de media luna; 4 camarones y venas Aceite, para cepillar la parrilla; 4 camarones y venas Aceite de oliva virgen extra; 1 1 libra de calabacín, pimiento rojo triturado pulverizado; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath pimentón (Pimentón ahumado español); 1 kilogramos filetes de costilla con hueso; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza

Nunca puede tener demasiadas recetas de platos principales, así que pruebe con Costilla frotada en seco. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción de este plato contiene alrededor 63g de proteína, 72g de grasa y un total de 926 calorías. Para $7.32 por porción, esta receta cubiertas 32% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Ve a la tienda y compra azúcar morena, aceite de oliva, sal y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el pimiento, puede seguir este plato principal con el Postre Fácil de Menta como postre. 12 personas han probado y les ha gustado esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 horas y 5 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 73%. Esta partitura es sólida. Tratar La mejor Mezcla de Especias Secas para Pollo, Carne de Res y Cerdo, Jamón Frotado con Especias, y Pollo a la Barbacoa Friccionado en Seco para recetas similares.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Combine todos los ingredientes secos en un tazón. Use los dedos para asegurarse de que todos los ingredientes estén distribuidos uniformemente. Frote la parte exterior de cada bistec generosamente con el frote. Envuelva cada filete en una envoltura de plástico y refrigere durante al menos 24 horas, de 2 a 3 días es mejor. Esto hará que el bistec sepa como si hubiera sido envejecido.

Ingredientes que necesitarás

1 Chile Chipotle, Picado Grueso

Tomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel Quitadas

2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas

Equipo que necesitarás

Cebolla Amarilla, Cortada En Octavos

3 Palitos De Pretzel

Precaliente una parrilla de gas o carbón vegetal.

Equipo que necesitarás

Copos De Verduras

Cepille y engrase la parrilla para aflojar y quitar cualquier suciedad.

Ingredientes que necesitarás

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Equipo que necesitarás

Copos De Verduras

Retire los filetes del refrigerador unos 20 a 30 minutos antes de cocinarlos. Justo antes de cocinar, retire la envoltura de plástico y engrase ligeramente los filetes.

Ingredientes que necesitarás

1 Chile Chipotle, Picado Grueso

Tomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel Quitadas

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Equipo que necesitarás

Cebolla Amarilla, Cortada En Octavos

Coloque los filetes en una parrilla muy caliente para poner un carbón a ambos lados del filete. Cuando ambos lados del bistec estén bien carbonizados, mueva el bistec a una parte más fría de la parrilla para continuar cocinando durante 6 a 7 minutos por lado para que esté medio cocido.

Ingredientes que necesitarás

Refrigerador