Costilla de Cordero con Incrustaciones de Pistacho

Costilla de Cordero con Incrustaciones de Pistacho
Costillero de cordero con incrustaciones de pistacho podría ser el plato principal que está buscando. Una porción contiene 545 calorías, 31g de proteína, y 43g de grasa. Esta receta sirve para 8 personas y cuesta 2 2.66 por porción. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. Diríjase a la tienda y recoja pan de un día, mostaza dijon, sal y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar los pistachos, puede seguir este plato principal con el Pastel de Nube de Mora con Pistachos como postre. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 55%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Costilla De Cordero Con Incrustaciones De Pacanas Y Balsámico De Frambuesa, Costilla de Cordero con Incrustaciones de Tortilla de Maíz Azul con Puré de Rábano Picante y Espárragos Balsámicos, y Costillero de Cordero Ahumado con Pistacho.

Instrucciones

1
Precalienta el horno a 42
Equipo que necesitarás
HornoHorno
2
Coloque el pan en un procesador de alimentos; pulse 10 veces o hasta que se formen migas gruesas para medir aproximadamente 1 1/4 tazas.
Ingredientes que necesitarás
PanPan
Equipo que necesitarás
Procesador De AlimentosProcesador De Alimentos
3
Combine el pan rallado, las nueces, la corteza, el perejil, el jugo y 1/2 cucharadita de sal en un tazón pequeño.
Ingredientes que necesitarás
Migas De PanMigas De Pan
PerejilPerejil
JugoJugo
NuezNuez
CarneCarne
SalSal
Equipo que necesitarás
TazónTazón
4
Combine el cebollino, la menta, la mostaza y el ajo en un tazón pequeño.
Ingredientes que necesitarás
MostazaMostaza
CebolletaCebolleta
AjoAjo
MentaMenta
Equipo que necesitarás
TazónTazón
5
Espolvoree el cordero con 1/4 de cucharadita de sal.
Ingredientes que necesitarás
CorderoCordero
SalSal
6
Caliente una sartén grande antiadherente recubierta con aerosol para cocinar a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para CocinarSpray Para Cocinar
Equipo que necesitarás
SarténSartén
7
Agregue las rejillas de cordero; cocine 2 minutos de cada lado o hasta que se doren.
Ingredientes que necesitarás
CorderoCordero
8
Extienda la mitad de la mezcla de mostaza sobre la porción de carne de cada parrilla de cordero. Golpee cuidadosamente la mitad de la mezcla de migas de pan en la mezcla de mostaza en cada parrilla de cordero.
Ingredientes que necesitarás
Migas De PanMigas De Pan
Rack De CorderoRack De Cordero
MostazaMostaza
ExtenderExtender
9
Coloque el cordero en una sartén para asar cubierta con aerosol para cocinar.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para CocinarSpray Para Cocinar
CorderoCordero
Equipo que necesitarás
Bandeja Para AsarBandeja Para Asar
10
Hornee a 425 por 35 minutos o hasta que el termómetro de carne registre 140 (medio cocido) a 155 (medio).
Ingredientes que necesitarás
CarneCarne
Equipo que necesitarás
Termómetro De CocinaTermómetro De Cocina
HornoHorno
11
Coloque el cordero en un plato; cubra con papel de aluminio.
Ingredientes que necesitarás
CorderoCordero
Equipo que necesitarás
Papel De AluminioPapel De Aluminio
12
Deje reposar 10 minutos antes de servir (la temperatura aumentará 5 al ponerse de pie). Corte cada rejilla en 4 piezas (2 costillas por pieza).
Ingredientes que necesitarás
CostillaCostilla
13
Decorar con ramitas de menta, si lo desea.
Ingredientes que necesitarás
MentaMenta
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones8
Puntuación de Salud18
Revista