Costilla de Cerdo Rellena de Salchicha con Salvia

Name: Costilla de Cerdo Rellena de Salchicha con Salvia
Prep time: 3 h
Cook time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible costillas de apio, picadas; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. Salchichas italianas (alrededor de 6), tripas desechadas; 20 aceitunas negras curadas en salmuera; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible aceite de oliva virgen extra, dividido; 3 kilogramos lomo de cerdo asado con hueso; 4 grande ramitas de salvia; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolletas, picadas; 750 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Orvieto Classico blanco

Costilla de Cerdo Rellena de Salchicha con Salvia

La parrilla de cerdo rellena de salchicha con Salvia podría ser el plato principal que está buscando. Una porción contiene 552 calorías, 68g de proteína, y 29g de grasa. Esta receta de hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y original sirve 10 y cuesta $3.89 por porción. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Una mezcla de apio, aceite de oliva, lomo de cerdo asado y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 3 horas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 82%. Esta puntuación es increíble. Tratar Estante De Venado Relleno De Pacanas, Grosellas, Salchichas Y Peras, Estante de Venado Relleno de Pacanas, Grosellas, Salchichas y Peras, y Calabacín Relleno De Salchicha, Champiñones y Salvia para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente el horno a 500 ° F con una rejilla en el centro.

Equipo que necesitarás

Horno

Corte parcialmente el asado lejos de los huesos para crear una "solapa" (para rellenar, permitiendo que la carne se devuelva a los huesos). Frote la carne de cerdo por dentro y por fuera con 1 1/2 cucharaditas de sal y 1/2 cucharadita de pimienta, luego frote por fuera con 1 cucharadita de aceite. Poner salvia, luego salchichas y cebolletas, solapa interior y atar asado con hilo.

Ingredientes que necesitarás

Cebollas Verdes

Salchicha

Relleno

Pimienta

Hueso

Carne

Cerdo

Salvia

Sal

Aceite De Cocina

Frote De Condimento Seco

Ponga el asado, con el hueso hacia abajo, en una sartén grande para asar con apio y aceitunas, luego vierta el vino y el aceite restante de la taza. Ase 20 minutos, luego reduzca el fuego a 325 ° F y ase la carne, rociándola cada 30 minutos, hasta que un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro de la carne (no toque el hueso) registre 68°, aproximadamente 2 horas más.

Ingredientes que necesitarás

Apio