Cosas que hacer cerca de Neely's Surf and Turf
Necesito un plato principal sin gluten y primordial? Surf and Turf de Neely podría ser una excelente receta para probar. Esta receta sirve para 4 y cuesta $8.21 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 70g de proteína, 90g de grasa, y un total de 1093 calorías. Si tienes camarones, mantequilla, chalotes y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para agotar el pimiento, puede seguir este plato principal con el Postre de Menta Fácil como postre. Es traído a usted por Foodnetwork. 1 persona encontró esta receta deliciosa y satisfactoria. Con una cuchara puntuación de 69%, este plato es sólido. Recetas similares incluyen Surf y Césped, Surf y Césped para Dos, y Surf ' n ' Turf de Año Nuevo.
Instrucciones
Precaliente la parrilla a fuego medio.
A fuego medio, derrita la mantequilla en una sartén de fondo grueso.
Agregue los camarones picados, sal y pimienta al gusto y saltee por 3 minutos.
Agregue el ajo y las chalotas y continúe salteando hasta que los camarones estén de color rosa brillante y opacos. Agregue el vino blanco y cocine hasta que se disuelva. Sazone con pimienta de cayena.
Retire la mezcla de camarones a un recipiente de vidrio y deje enfriar. Una vez que se enfríe, agregue 2 barras de mantequilla y dóblelas para combinarlas.
Sazone los filetes con sal y pimienta negra por ambos lados.
Asa los filetes hasta que estén cocidos al punto de cocción deseado, de 3 a 4 minutos por lado, a fuego medio-bajo.
Transfiera los filetes a platos para servir y déjelos reposar durante unos minutos.
Sirve los filetes con una cucharada grande de mantequilla de camarones encima y espolvoreada con cebollino.