Corvina Tradicional
Corvina Tradicional podría ser solo el plato de acompañamiento que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 14g de proteína, 1g de grasa y un total de 207 calorías. Esta receta sirve 6 personas. Para $2.54 por porción, esta receta cubiertas 15% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Diríjase a la tienda y recoja cebolla, sal, batatas y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Con una espátula puntuación de 47% este plato es sólido. Tratar La Mejor Lasaña Tradicional, Galaktoboureko Tradicional, y Hummus Tradicional para recetas similares.
Instrucciones
Para hacer las batatas confitadas, ponga las batatas, el jarabe y 3/4 de taza de agua en una cacerola pequeña y hierva a fuego medio-alto. Reduzca el fuego para mantener un hervor suave y cocine a fuego lento hasta que las papas estén suaves pero mantengan su forma, aproximadamente 15 minutos.
Escurrir las patatas, reservando el jarabe, y dejar enfriar. Una vez que las papas estén a temperatura ambiente, póngalas de nuevo en el jarabe enfriado para guardarlas en el refrigerador hasta que estén listas para usar.
Escurrir bien las patatas antes de usarlas. Deberías tomar unas 2 tazas.
En un tazón no reactivo, mezcle los ingredientes de la marinada hasta que estén bien combinados.
Agregue la corvina y mezcle para combinar.
Agregue el apio, la cebolla roja y el cilantro picado y mezcle bien.
Transfiera el ceviche a vasos individuales o a un tazón grande y poco profundo.
Coloque aproximadamente 1 taza de batatas confitadas a los lados de los vasos o tazón y cubra con las hojas de cilantro.
Aji amarillo: Pimiento amarillo peruano picante. Se encuentra más comúnmente como pasta en frascos en los mercados de América del Sur.
Del Gran Libro de Ceviche, Revisado por Douglas Rodríguez con Laura Zimmerman. Copyright © 2003, 2010 por Douglas Rodriguez. Publicado por Ten Speed Press, una división de Random House, Inc.