Corona Asada de Cerdo
Corona asada de cerdo podría ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 10. Para $5.44 por porción, esta receta cubiertas 38% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Viendo su figura? Esta receta de hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y original tiene 635 calorías, 102g de proteína, y 21g de grasa por porción. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Ve a la tienda y compra caldo de pollo, cebolla, tomillo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 5 horas y 10 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 85%. Esta puntuación es increíble. Recetas similares incluyen Corona Asada de Cerdo con Relleno de Manzana y Cerdo y Salsa de Sidra, Corona Asada de Cerdo, y Corona Asada de Cerdo.
Instrucciones
Precaliente el horno a 177°.
Coloque la corona asada en un juego de rejilla en una sartén grande para asar. Frote el asado por todas partes, por dentro y por fuera, con aceite de oliva, y luego espolvoree con salvia, tomillo, sal y pimienta. Pele la cebolla y empújela hasta el centro del asado.
Envuelva los extremos de los huesos con papel de aluminio para evitar que se quemen.
Vierta el caldo en la sartén para asar. Ase durante 1 hora, luego rocíe con los jugos de la sartén cada 30 minutos. Después de 2 1/2 horas, con pinzas, retire la cebolla del centro del asado y colóquela en una sartén para asar.
Continúe asando durante 1 hora a 1 1/2 horas, hasta que un termómetro para carne pegado en la parte más carnosa de una chuleta registre 71°.
Retire del horno, coloque el asado en un plato para servir, tienda de campaña con papel de aluminio y deje reposar durante 20 minutos.
Para servir, retire la cuerda que sostiene el asado y córtela entre las chuletas.