Corona Asada de Cerdo

Corona Asada de Cerdo
Corona asada de cerdo podría ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 10. Para $5.44 por porción, esta receta cubiertas 38% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Viendo su figura? Esta receta de hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y original tiene 635 calorías, 102g de proteína, y 21g de grasa por porción. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Ve a la tienda y compra caldo de pollo, cebolla, tomillo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 5 horas y 10 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 85%. Esta puntuación es increíble. Recetas similares incluyen Corona Asada de Cerdo con Relleno de Manzana y Cerdo y Salsa de Sidra, Corona Asada de Cerdo, y Corona Asada de Cerdo.

Instrucciones

1
Precaliente el horno a 177°.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
2
Coloque la corona asada en un juego de rejilla en una sartén grande para asar. Frote el asado por todas partes, por dentro y por fuera, con aceite de oliva, y luego espolvoree con salvia, tomillo, sal y pimienta. Pele la cebolla y empújela hasta el centro del asado.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Aceite De OlivaAceite De Oliva
CebollaCebolla
TomilloTomillo
SalviaSalvia
Frote De Condimento SecoFrote De Condimento Seco
Equipo que necesitarás
Sartén Para AsarSartén Para Asar
3
Envuelva los extremos de los huesos con papel de aluminio para evitar que se quemen.
Ingredientes que necesitarás
EnvolverEnvolver
Equipo que necesitarás
Papel De AluminioPapel De Aluminio
4
Vierta el caldo en la sartén para asar. Ase durante 1 hora, luego rocíe con los jugos de la sartén cada 30 minutos. Después de 2 1/2 horas, con pinzas, retire la cebolla del centro del asado y colóquela en una sartén para asar.
Ingredientes que necesitarás
CaldoCaldo
CebollaCebolla
Equipo que necesitarás
Sartén Para AsarSartén Para Asar
PinzaPinza
5
Continúe asando durante 1 hora a 1 1/2 horas, hasta que un termómetro para carne pegado en la parte más carnosa de una chuleta registre 71°.
Ingredientes que necesitarás
CarneCarne
Equipo que necesitarás
Termómetro De CocinaTermómetro De Cocina
6
Retire del horno, coloque el asado en un plato para servir, tienda de campaña con papel de aluminio y deje reposar durante 20 minutos.
Equipo que necesitarás
Papel De AluminioPapel De Aluminio
HornoHorno
7
Para servir, retire la cuerda que sostiene el asado y córtela entre las chuletas.
DificultadExperto
Listo en5 hrs., 10 min.
Porciones10
Puntuación de Salud43
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