Cornucopia de Pastelería

Cornucopia de Pastelería
La cornucopia de repostería podría ser la guarnición que está buscando. Esta receta sirve 12 y cuesta 65 centavos por porción. Viendo su figura? Esta receta vegetariana tiene 547 calorías, 13g de proteína, y 35g de grasa por porción. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Diríjase a la tienda y recoja leche, agua, harina de oro y algunas otras cosas para prepararla hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 2 horas y 50 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 44%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Aperitivo Cornucópico de Lox, Mezcla de Cornucopia Chex, y Compota de Cornucopia para recetas similares.

Instrucciones

1
Mezcle bien la harina y la sal en un tazón grande.
Ingredientes que necesitarás
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
SalSal
Equipo que necesitarás
TazónTazón
2
Corta la manteca, usando una licuadora de pastelería o entrecruzando 2 cuchillos. Batir 2 huevos y 1/3 taza de agua fría; añadir a la mezcla de harina.
Ingredientes que necesitarás
AcortamientoAcortamiento
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
AguaAgua
HuevoHuevo
Equipo que necesitarás
BlenderBlender
3
Mezcle con un tenedor hasta que la harina se humedezca (se pueden agregar de 1 a 2 cucharadas de agua si es necesario). Junte la masa en una bola; divida en cuartos. Mantenga la masa envuelta hasta que esté lista para usar.
Ingredientes que necesitarás
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
AguaAgua
4
Para hacer molde para la cornucopia, arrugar vagamente cuadrados de papel de aluminio en bolas. Pila de bolas en el centro de 20 pulgadas hoja de papel de aluminio; llevar termina, envolver herméticamente. Presione en forma de cornucopia, aproximadamente 10 pulgadas de largo y 5 pulgadas de alto en la apertura. Rocíe el molde generosamente con aerosol para cocinar.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para CocinarSpray Para Cocinar
Equipo que necesitarás
Papel De AluminioPapel De Aluminio
5
Para hacer la base de cornucopia, enrolle una cuarta parte de la masa en una superficie cubierta de tela enharinada con un rodillo enharinado en forma de triángulo, aproximadamente 1 pulgada más grande que la base del molde de papel de aluminio.
Ingredientes que necesitarás
BasarBasar
RolloRollo
Equipo que necesitarás
RodilloRodillo
Papel De AluminioPapel De Aluminio
6
Transfiera a una bandeja para galletas sin engrasar.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Conservas De Fresa Smucker's® O Cualquier Conserva, Mermelada O Jalea Smucker's®1 Taza De Conservas De Fresa Smucker's® O Cualquier Conserva, Mermelada O Jalea Smucker's®
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
7
Coloque el molde de aluminio en la base de la masa.
Ingredientes que necesitarás
BasarBasar
Equipo que necesitarás
Papel De AluminioPapel De Aluminio
8
Para hacer cornucopia, enrolle una cuarta parte de la masa en un óvalo de aproximadamente 15x10 pulgadas.
Ingredientes que necesitarás
RolloRollo
9
Corte la masa ovalada longitudinalmente en tiras de 1 pulgada, usando un cortador de masa festoneado.
Equipo que necesitarás
Cortador De PastelesCortador De Pasteles
10
Mezcle 1 huevo y 2 cucharaditas de agua fría.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
HuevoHuevo
11
Cepille 1 tira corta con la mezcla de huevo; coloque la tira, con el lado de la mezcla de huevo hacia afuera, alrededor de la punta del molde, formando un punto. Comenzando con tiras más cortas, cepille una a la vez con la mezcla de huevo y cubra cuidadosamente el molde, la mezcla de huevo hacia afuera, superponiendo la tira anterior de 1/4 de pulgada y permitiendo que el exceso de masa se coloque en la base.
Ingredientes que necesitarás
BasarBasar
HuevoHuevo
12
Enrolle y corte un cuarto adicional de masa en forma ovalada de 15x10 pulgadas. Usando tiras más largas, continúe hasta que el molde esté completamente cubierto (no corte el exceso de masa en este punto). No cubra la abertura con masa. Asegúrese de que todas las tiras se presionan firmemente sobre las tiras anteriores y de que no hay huecos.
Ingredientes que necesitarás
RolloRollo
13
Divida la cuarta parte restante de la masa en 3 partes. Divida 1 parte por la mitad; enrolle 1 mitad en una cuerda de aproximadamente 24 pulgadas de largo y 1/4 de pulgada de grosor. Aplane la cuerda con un rodillo a una tira de aproximadamente 1/2 pulgada de ancho.
Ingredientes que necesitarás
RolloRollo
Equipo que necesitarás
RodilloRodillo
14
Corte la tira a lo largo por la mitad, usando un cuchillo afilado. Retuerce las mitades con suavidad y holgura para formar una trenza.
Equipo que necesitarás
CuchilloCuchillo
15
Cepille el borde exterior de la abertura de la cornucopia con la mezcla de huevo.
Ingredientes que necesitarás
HuevoHuevo
16
Coloque la trenza alrededor de la abertura; pellizque los extremos para asegurar.
17
Cepille la trenza con la mezcla de huevo. Haz una trenza adicional con la mitad restante de 1 parte de masa.
Ingredientes que necesitarás
PastaPasta
HuevoHuevo
18
Cepille la mezcla de huevo alrededor de la base de cornucopia sobre las tiras sobresalientes.
Ingredientes que necesitarás
BasarBasar
HuevoHuevo
19
Coloque la trenza alrededor de la base, pellizcando los extremos para asegurar. Recorte el exceso de masa que se muestre debajo de la trenza; deseche los adornos.
Ingredientes que necesitarás
BasarBasar
20
Cepille la trenza con la mezcla de huevo.
Ingredientes que necesitarás
HuevoHuevo
21
Para decorar la cornucopia, dé forma a 1 parte de la masa restante en enredaderas y uvas; enrolle y corte la masa restante de 1 parte en hojas. Fije a la cornucopia, usando la mezcla de huevo.
Ingredientes que necesitarás
UvaUva
RolloRollo
HuevoHuevo
22
Cepille la cornucopia entera con la mezcla de huevo. La cornucopia se puede cubrir y refrigerar en este punto hasta 24 horas, o envolver con cuidado y hermeticidad y congelar hasta 1 mes.
Ingredientes que necesitarás
HuevoHuevo
23
Calienta el horno a 218°.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
24
Hornee unos 10 minutos o hasta que cuaje; retire del horno.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
25
Cepillo con leche, espolvorear generosamente con azúcar. Reduzca la temperatura del horno a 177°.
Ingredientes que necesitarás
AzucareraAzucarera
LecheLeche
Equipo que necesitarás
HornoHorno
26
Hornee de 20 a 25 minutos más o hasta que estén dorados. (Si es necesario, cubra la punta y el borde delantero con papel de aluminio para evitar un dorado excesivo.) Enfriar en una bandeja para galletas durante 5 minutos; aflojar con una espátula de metal grande y deslizar cuidadosamente sobre una rejilla de alambre. Enfriar al menos 40 minutos. Retire con cuidado la lámina de aluminio de la cornucopia. Cúbralo holgadamente y guárdelo en un lugar fresco y seco (no refrigere).
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Conservas De Fresa Smucker's® O Cualquier Conserva, Mermelada O Jalea Smucker's®1 Taza De Conservas De Fresa Smucker's® O Cualquier Conserva, Mermelada O Jalea Smucker's®
Equipo que necesitarás
Papel De AluminioPapel De Aluminio
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
Estante De AlambreEstante De Alambre
HornoHorno
EspátulaEspátula
DificultadExperto
Listo en2 hrs., 50 min.
Porciones12
Puntuación de Salud8
Revista