Cordero Molido en Sartén con Espárragos, Guisantes y Salsa Tzatziki

Cordero molido en sartén con Espárragos, Guisantes y salsa Tzatziki podría ser el plato principal que está buscando. Viendo su figura? Esta receta sin lácteos tiene 661 calorías, 33g de proteína, y 40g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 3 3.95 por porción. Ve a la tienda y compra aceite de oliva, comino molido, pepino y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la ralladura de lima, puede seguir este plato principal con el Galletas de Mermelada de Naranja con Glaseado de Ralladura de Naranja como postre. Unas pocas personas hicieron esta receta, y 82 dirían que fue en el lugar. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 15 minutos. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 94%. Esta puntuación es excepcional. Tratar Cordero Molido en Sartén con Salsa de Tomate, Judías Verdes y Cuscús, Hamburguesas de Pavo Molidas con Salsa Tzatziki, y Gyro de Cordero con Salsa Tzatziki y Salsa de Crema Agria Picante para recetas similares.
Instrucciones
Combine el yogur, el pepino, el ajo y el jugo de lima en un tazón pequeño. Sazone al gusto con sal y pimienta.
Tueste las pitas en una sartén seca a fuego medio hasta que estén ligeramente doradas. Dejar a un lado en platos para servir y cubrir con un paño de cocina limpio para mantener caliente.
En la misma sartén, calienta el aceite a fuego medio-alto hasta que esté caliente.
Agregue las cebollas y una pizca de sal, cocine hasta que se ablanden, aproximadamente 3 minutos.
Agregue el comino, el cilantro y la cayena y cocine hasta que estén fragantes, aproximadamente 30 segundos.
Agregue el cordero y revuelva hasta que comience a cocinarse y siga siendo de color rosa claro, aproximadamente 3 minutos.
Agregue los guisantes y los espárragos, sazone con sal y pimienta y cocine hasta que las verduras estén tiernas y crujientes y el cordero esté completamente cocido, aproximadamente 2 minutos más. Sazone al gusto con sal y pimienta.
Sirva la mezcla de cordero con pita, tzatziki y menta picada.