Cordero Deshecho con Ciruelas Pasas
El cordero deshecho con ciruelas pasas podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta de hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y original sirve 4 y cuesta $4.56 por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 44g de proteína, 14g de grasa y un total de 508 calorías. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Diríjase a la tienda y recoja aceite de oliva, mangos de cordero, cebollas y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la menta, puede seguir este plato principal con el Brownies de Menta como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 15 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 83%. Esta puntuación es increíble. Recetas similares incluyen Chuletas de Cordero con Ciruelas Pasas, Tagine de Cordero con Ciruelas Pasas, y Tagine de Cordero con Ciruelas Pasas y Canela.
Instrucciones
Sazone el cordero abundantemente con sal y pimienta.
Calentar el aceite de oliva en una sartén de lados altos hasta que brille. Dorar la carne por todos lados.
Ponga la carne a un lado y baje el fuego a bajo. Agregue cuidadosamente las cebollas en rodajas y saltee a fuego muy lento durante 20 minutos, hasta que estén suaves y ligeramente caramelizadas. Sazone las cebollas con sal y pimienta. Sube el fuego a alto. Desglasar la sartén con el vino blanco y cocinar durante 2 minutos.
Agregue el caldo, el ajo, las ciruelas pasas y el cordero a la sartén. Lleve el caldo a ebullición, luego baje el fuego a bajo y cocine, cubierto, al fuego más bajo durante 2 horas.
Servir bien caliente, con hojas frescas rasgadas de perejil y menta por encima, con Dauphinoise o cuscús al lado.