Cordero Al Árabe

Cordero Al Árabe
Cordero L'Arabique es un sin gluten y sin lácteos plato principal. Esta receta sirve 6 y cuesta 1 1.47 por porción. Una porción contiene 243 calorías, 21g de proteína, y 9g de grasa. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 20 minutos. Una mezcla de canela molida, lentejas, ajo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. En general, esta receta gana un espectacular puntuación espátula de 85%. Tratar Exohiko de Cordero (Paquetes Rellenos de Carne de Cordero, Espinacas y Queso), Cordero Asado con Corteza de Salchicha de Cordero y Salsa de Sartén de Uva Fresca, y Puré de Cordero Colorado y Cebolla Caramelizada con Esencia de Hinojo de Cordero para recetas similares.

Instrucciones

1
Caliente 1 cucharada de aceite en una sartén grande a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De GrosorCebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
Pecorino, 1/4 De Pulgada De GrosorPecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor
2
Saltee los mangos de cordero hasta que estén ligeramente dorados, luego sáquelos de la sartén y colóquelos en una cazuela profunda.
Ingredientes que necesitarás
Mangos De CorderoMangos De Cordero
Equipo que necesitarás
CazuelaCazuela
Pecorino, 1/4 De Pulgada De GrosorPecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor
3
Saltee la cebolla y el ajo en una sartén hasta que estén tiernos, luego agregue los tomates, los garbanzos y las lentejas. Sazone la mezcla con comino, canela, nuez moscada, hojuelas de pimiento rojo, chile y salsa de pimiento picante.
Ingredientes que necesitarás
Cebolla Española, Cortada En Dados De 1 PulgadaCebolla Española, Cortada En Dados De 1 Pulgada
2 Cucharadas Más 1/2 Taza De Agua, Divididas2 Cucharadas Más 1/2 Taza De Agua, Divididas
2 Pimientos Rojos Asados, Picados2 Pimientos Rojos Asados, Picados
1/2 Taza De Aceite De Oliva Virgen Extra Goya1/2 Taza De Aceite De Oliva Virgen Extra Goya
Papel De ArrozPapel De Arroz
Calabacín, Cortado En Trozos De 1/4 De PulgadaCalabacín, Cortado En Trozos De 1/4 De Pulgada
LentejasLentejas
Aros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier TipoAros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo
1 Bizcocho De Arándanos Rojos, Cortado En Cubos De 1/2 Pulgada Para Obtener 2 Tazas (o Use 2 Tazas De Restos De Danés O Donas Junto Con Arándanos Rojos Secos; Consulte A Continuación)1 Bizcocho De Arándanos Rojos, Cortado En Cubos De 1/2 Pulgada Para Obtener 2 Tazas (o Use 2 Tazas De Restos De Danés O Donas Junto Con Arándanos Rojos Secos; Consulte A Continuación)
Cebolla Dulce Maui O Vidalia, Picada En Trozos GrandesCebolla Dulce Maui O Vidalia, Picada En Trozos Grandes
3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas
Equipo que necesitarás
Pecorino, 1/4 De Pulgada De GrosorPecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor
4
Mezcle bien y deje que los sabores se mezclen a fuego medio, durante aproximadamente 3 minutos.
5
Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C).
Equipo que necesitarás
Cebolla Picada (2 Cebollas)Cebolla Picada (2 Cebollas)
6
Retire los vástagos dorados de la cazuela por un momento; transfiera la mezcla de verduras de la sartén al plato de la cazuela, luego reemplace los vástagos por encima de la mezcla de verduras.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)
Equipo que necesitarás
CazuelaCazuela
Pecorino, 1/4 De Pulgada De GrosorPecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor
7
Cubra el plato y hornee a 375 grados F (190 grados C) durante 2 horas, o hasta que el cordero esté completamente cocido y se aleje del hueso.
Ingredientes que necesitarás
4 Chuletas De Lomo De Cerdo Con Hueso (1-1/2 Pulgadas De Grosor Y 8 Onzas Cada Una)4 Chuletas De Lomo De Cerdo Con Hueso (1-1/2 Pulgadas De Grosor Y 8 Onzas Cada Una)
Guisantes Desgranados, OpcionalGuisantes Desgranados, Opcional
Equipo que necesitarás
Cebolla Picada (2 Cebollas)Cebolla Picada (2 Cebollas)
DificultadExperto
Listo en2 hrs., 20 min.
Porciones6
Puntuación de Salud57
Revista