Coo-Coo Mixto de Verduras con Salsa de Tomate
El Coo-Coo mixto de verduras con salsa de tomate podría ser la guarnición que estás buscando. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y vegetariana tiene 325 calorías, 9g de proteína, y 8g de grasa por porción. Para 79 centavos por porción, esta receta cubiertas 15% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 personas. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Ve a la tienda y compra harina de maíz, mantequilla, cebolla y algunas otras cosas para prepararla hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 45%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Fusilli con Salsa de Verduras Mixtas, Salsa de Tomate y Verduras, y Salsa de Tomate y Verduras Asadas para recetas similares.
Instrucciones
Para preparar la salsa, caliente una cacerola pequeña a fuego medio. Sartén con aerosol para cocinar.
Agregue la cebolla y los siguientes 5 ingredientes (a través del ajo) a la sartén; cocine 5 minutos, revolviendo ocasionalmente. Agregue el caldo, el azúcar, la pimienta de jamaica y los tomates. Cubra parcialmente, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 20 minutos, revolviendo ocasionalmente.
Para preparar coo-coo, coloque la harina de maíz y 1 cucharadita de sal en una cacerola grande. Agregue gradualmente 7 tazas de agua, revolviendo constantemente con un batidor. Llevar a ebullición. Reduzca el fuego a medio y cocine durante 15 minutos, revolviendo con frecuencia.
Agregue el maíz y la okra; cocine durante 2 minutos o hasta que se calienten completamente, revolviendo constantemente.
Coloque la mantequilla en una sartén pequeña a fuego medio; cocine durante 2 minutos o hasta que se dore.
Agregue la mantequilla al coo-coo; revuelva bien.
Servir la salsa sobre coo-coo.