El Consomé de Guisantes con Menta es un sin gluten y sin lácteos guarnición. Para $2.89 por porción, esta receta cubiertas 26% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene alrededor 14g de proteína, 11g de grasa y un total de 305 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 25 minutos. Diríjase a la tienda y recoja agua, aceite de oliva, jugo de limón y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 86%. Esta puntuación es tremenda. Similar recetas Ensalada Fría de Guisantes, Fideos Soba de Zanahoria y Pean con Broche de Azúcar, y Consomé de Arroz.
Instrucciones
1
En un trozo de gasa de 12 pulgadas, envuelva las vainas de guisantes o guisantes con el ajo, la chalota y 1 cucharada de hojas de menta en un paquete plano; átelo con hilo de cocina. En una cacerola grande, cubra el paquete con el agua y cocine a fuego lento. Tape y cocine a fuego muy bajo durante 2 horas.
Ingredientes que necesitarás
Menta
Guisantes De Nieve
Chalotes
Ajo
Agua
Envolver
Equipo que necesitarás
Cordel De Cocina
Estopilla
Sartén Para Salsa
2
Colar el consomé en un tazón, presionando el paquete. Devuelve el consomé a la cacerola.
Equipo que necesitarás
Sartén Para Salsa
Tazón
3
Agregue los guisantes, el vinagre y el jugo de limón y sazone con sal. Tapar y recalentar suavemente. Vierta el consomé en tazones y rocíe con el aceite de oliva.
Ingredientes que necesitarás
Jugo De Limón
Aceite De Oliva
Vinagre
Guisante
Sal
Equipo que necesitarás
Tazón
Cucharón
4
Decorar con las nueces, el chocolate blanco, los brotes de guisantes y las hojas de menta restantes; servir.