Condimento de Uva
El condimento de uva es un sin gluten y vegano receta con 5 porciones. Este plato tiene 881 calorías, 3g de proteína, y 1g de grasa por porción. Para $2.08 por porción, esta receta cubiertas 11% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tienes azúcar, uvas de concord, canela molida y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 35%. Esta partitura no es tan asombrosa. Tratar Condimento de arándano y uva, Condimento de Tomate de Uva, y Condimento De Arándano Y uva roja para recetas similares.
Instrucciones
Lavar y escurrir las uvas; quitar los tallos. Sumergir las uvas en agua hirviendo rápidamente; hervir 2 minutos.
Escurrir bien y retirar las pieles de uva, reservando las pieles y la pulpa.
Colocar la pulpa en una olla de acero inoxidable; llevar a ebullición. Reduzca el fuego; cocine a fuego lento, sin tapar, durante 20 minutos.
Retirar del fuego. Procese la pulpa a través de un molino de alimentos; deseche las semillas.
Mezclar el azúcar, el vinagre, la canela y los clavos de olor en el horno holandés; llevar a ebullición. Reduzca el fuego a medio; agregue los cascos reservados y la pulpa. Cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, durante 1 hora y 45 minutos o hasta que estén tiernos.
Coloque rápidamente el condimento en frascos esterilizados calientes, dejando espacio para la cabeza de 1/2 pulgada. Cubra de inmediato con tapas metálicas y atornille las bandas apretadas. Condimentar en baño de agua hirviendo durante 15 minutos.