Conchas de Pasta con Verduras Asadas
Las cáscaras de pasta con verduras asadas podrían ser el plato principal que está buscando. Una porción contiene 974 calorías, 27g de proteína, y 38g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 5 5.01 por porción. Si tienes caldo de pollo, hojas de albahaca, sal y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. En general, esta receta gana un puntuación súper espátula de 82%. Recetas similares incluyen Mezcla de Verduras Asadas y Pasta, Pasta con Fetan y Verduras Asadas, y Pasta con Verduras Asadas y Rúcula.
Instrucciones
Mira cómo hacer esta receta.
Precaliente el horno a 400 grados F. Cubra una bandeja para hornear grande con aerosol para cocinar.
En un tazón grande, combine los corazones de berenjena, alcachofa, aceite, tomillo y romero. Mezcle para cubrir las verduras con aceite y hierbas. Coloque las verduras en la bandeja para hornear preparada y ase de 15 a 20 minutos, hasta que estén doradas y tiernas, girando a la mitad de la cocción.
Retire las verduras del horno y reserve.
Mientras tanto, cocine la pasta de acuerdo con las instrucciones del paquete, escúrrela y vuelva a la olla. Agregue las verduras asadas y los pimientos rojos asados.
Mezcle el caldo de pollo, el vinagre, la mostaza, la sal y la pimienta.
Vierta la mezcla sobre la pasta y mezcle para cubrir. Agrega la albahaca. Vierta la mezcla en cuencos poco profundos y espolvoree el queso parmesano por encima.