Compañía de Pollo Marsala
El Marsala de pollo de la compañía podría ser una buena receta para ampliar su caja de recetas de plato principal. Una porción contiene 354 calorías, 34g de proteína, y 19g de grasa. Esta receta sirve 6 y cuesta 1 1.7 por porción. Un par de personas hicieron esta receta, y 14 dirían que dio en el clavo. Una mezcla de romero, harina, ajo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 55 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 59%. Esta partitura es sólida. Tratar Ravioli de Marsala de Pollo Buitoni con Salsa de Crema de Marsala de Champiñones, Pollo de la Compañía, y Pollo Flexible de 4 Pasos para la Familia y la Empresa-Pollo Rústico con Limón y Cebolla para recetas similares.
Instrucciones
Sazone las chuletas de pollo con sal y pimienta negra.
Vierta la harina en un plato poco profundo. Presione las chuletas de pollo en la harina para cubrir cada lado, agitando para eliminar el exceso de harina.
Derretir la mantequilla en una sartén grande. Cocine el pollo en mantequilla caliente hasta que se dore, de 3 a 5 minutos por lado; retire de la sartén y reserve.
Mezcle el caldo de pollo, el vino Marsala y el ajo en la mantequilla restante de la sartén; reduzca el fuego a bajo y cocine hasta que el líquido esté caliente, aproximadamente 5 minutos. Mezcle los champiñones, el tomate, el romero y la albahaca en el líquido. Regrese el pollo a la sartén.
Coloque una tapa en la sartén y cocine hasta que el pollo ya no esté rosado en el centro, aproximadamente 30 minutos.