Comida de ángel de chocolate y parfait de frambuesa

Comida de ángel de chocolate y parfait de frambuesa
La comida de ángel de chocolate y el parfait de frambuesa requieren aproximadamente 20 minutos de principio a fin. Este postre tiene 580 calorías, 9 g de proteína y 23 g de grasa por ración. Esta receta sirve para 4 personas. Por $4.3 por porción, esta receta cubre el 15% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 1 persona encontró esta receta deliciosa y satisfactoria. Si tienes pastel de ángel de chocolate, chocolate agridulce, frambuesas y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Se lo ofrece Foodnetwork. Considerando todo esto, decidimos que esta receta merece una puntuación cucharacular del 39%. Esta puntuación es bastante mala. Pruebe el pastel de ángel de chocolate y frambuesa, el pastel de ángel de chocolate y frambuesa y los pastelitos de ángel con remolino de frambuesa para obtener recetas similares.

Instrucciones

1
Con una batidora de mano, bata la nata, el azúcar, el cacao en polvo y la vainilla hasta que se formen picos rígidos y manténgalo frío.
Ingredientes que necesitarás
Papel De ArrozPapel De Arroz
Leche Fría, Para ServirLeche Fría, Para Servir
2 Barras (3-1/2 Onzas Cada Una) De Chocolate Negro 70% Cacao, Picado2 Barras (3-1/2 Onzas Cada Una) De Chocolate Negro 70% Cacao, Picado
Jugo De Limón, OpcionalJugo De Limón, Opcional
Equipo que necesitarás
42 Regaliz De Hilo Rojo42 Regaliz De Hilo Rojo
2
Coloque unos cubos de pastel de ángel en el fondo de 4 vasos de parfait y rocíe con 1 cucharadita de framboise. Cubrir con unas cucharadas de crema de chocolate, unas cucharadas de frambuesas y un chocolate rallado. Repita para hacer 4 capas terminando con crema de chocolate.
Ingredientes que necesitarás
Paquetes De Mezcla Para Pudín De Vainilla Sin Grasa Y Sin Azúcar (como Jell-O®)Paquetes De Mezcla Para Pudín De Vainilla Sin Grasa Y Sin Azúcar (como Jell-O®)
Con 50 CaloríasCon 50 Calorías
6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)
2 Barras (3-1/2 Onzas Cada Una) De Chocolate Negro 70% Cacao, Picado2 Barras (3-1/2 Onzas Cada Una) De Chocolate Negro 70% Cacao, Picado
3
Adorne con unas frambuesas y chocolate rallado.
Ingredientes que necesitarás
Con 50 CaloríasCon 50 Calorías
6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)

Vino recomendado: Jerez En Crema, Portuario, Moscato Dasti

El parfait combina muy bien con Cream Sherry, Port y Moscato d'Asti. Una regla común para maridar vinos es asegurarse de que el vino sea más dulce que la comida. Los postres delicados combinan bien con Moscato d'Asti, los postres de nueces con crema de jerez y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con el oporto. El Grand Cru Billecart-Salmon Blanc de Blancs con una calificación de 4,7 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 80 dólares la botella.
Billecart-Salmón Blanc de Blancs Grand Cru
Billecart-Salmón Blanc de Blancs Grand Cru
La fina mousse de delicadas burbujas acompaña elegantemente los destellos de su color dorado. Una cuvée que te sorprenderá por su pura intensidad de aromas de frutos secos, almendras y avellanas frescas mezclados con los de frutos de pulpa blanca. La sensación cremosa de la burbuja asociada a aromas de brioche con mantequilla y aromas minerales. Final persistente con un dulzor fresco y elegante. Esta gran botella maridará perfectamente con caviar u ostras finas, pero también con pescados y mariscos a la parrilla.
DificultadNormal
Listo en20 min.
Porciones4
Puntuación de Salud7
Tipos de PlatoPostres
Revista