Combo de Surf y Césped La Mariana

Name: Combo de Surf y Césped La Mariana
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 227 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. surtido de verduras frescas para bebés; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo base de almeja, opcional; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible pimentón picante, ahumado si es posible; 8 granos de pimienta negra enteros, triturados; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 8 tazas de malvaviscos miniatura, divididos; 4 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada Salchicha Jimmy Dean (una picante y una normal); 227 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. 8 tazas de malvaviscos miniatura, divididos; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible patatas rojizas (aproximadamente 2 a 3 medianas), peladas y cortadas en trozos; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 a 2 cucharadas de jugo de limón, opcional; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible vino blanco seco; 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para todo uso; 28 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. jengibre fresco rallado o picado; 1 bulbo de ajo entero, tostado a un color dorado; 2 clavo ajo picado; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 4 camarones y venas Jengibre frito en juliana o aros de cebolla fritos finos como el papel, para decorar; 4 camarones y venas pimienta recién molida; 4 camarones y venas Sal; 4 camarones y venas Sal y pimienta recién molida; 2 clavo echalote picado; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. Filetes de Nueva York de primera calidad; 6 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente Batatas de Okinawa (moradas); 1 2 cucharaditas de ajo en polvo 2 1/2 tazas de kefalotyri o kasseri, rallado; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible vino de borgoña; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. onaga fresco, con piel (sustituto del pargo rosado, opakapaka)

El Combo de Surf y Césped La Mariana podría ser el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 47g de proteína, 203g de grasa, y un total de 2695 calorías. Esta receta sirve para 4. Para $9.9 por porción, esta receta cubiertas 56% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una mezcla de mantequilla, bulbo de ajo, caldo de res y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan sabrosa. Para agotar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Turnovers de Manzana como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es traído a usted por Foodnetwork. En general, esta receta gana un puntuación bastante buena en spoonacular de 72%. Tratar Surf y Césped, Surf y Césped para dos, y Hamburguesas de Surf y Césped para recetas similares.

Instrucciones

Salsa de jengibre: En una cacerola, cocine a fuego lento el vino blanco y el jengibre fresco a fuego medio hasta que la reducción esté casi seca.

Ingredientes que necesitarás

Crema Batida Espesa Adicional, Opcional

Pechugas De Faisán Si )

Menudillos Y Hueso Del Cuello Del Pavo

Equipo que necesitarás

20 Fresas Frescas, Sin Tallo

Añadir el zumo de limón, la base de almejas y la nata. Llevar a ebullición. En una cacerola aparte, haz roux derritiendo la mantequilla y luego agrega lentamente la harina hasta que la mezcla esté casi dorada. No se queme. Revuelva lentamente la salsa de crema de jengibre en el roux. Colar la mezcla caliente en un bol.

Ingredientes que necesitarás

12 Galletas Integrales De Chocolate

8 Tazas De Malvaviscos Miniatura, Divididos

Crema Batida Espesa Adicional, Opcional

1 A 2 Cucharadas De Jugo De Limón, Opcional

Maíz Dulce, Pretzels Adicionales Y Galletas De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema (enteras Y Trituradas)

Tequila De Buena Calidad (recomendado: 100 Por Ciento Agave)

Equipo que necesitarás

20 Fresas Frescas, Sin Tallo

3 Palitos De Pretzel

Salsa Burdeos: En una cacerola, cocine a fuego lento el vino burdeos, los granos de pimienta negra, las chalotas y el ajo a fuego medio hasta que la reducción esté casi seca.

Ingredientes que necesitarás

Granos De Pimienta Negra

Menudillos Y Hueso Del Cuello Del Pavo

Crema Batida Espesa Adicional

1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible

(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)

Equipo que necesitarás

20 Fresas Frescas, Sin Tallo

Agregue el puré de tomate y el caldo de res, llevando a ebullición. En una cacerola aparte, haz roux derritiendo la mantequilla y luego agrega lentamente la harina hasta que la mezcla esté casi dorada. No se queme. Agregue lentamente la salsa de burdeos al roux. Colar la mezcla caliente en un bol.

Ingredientes que necesitarás

2 1/2 Tazas De Kefalotyri O Kasseri, Rallado

Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible

8 Tazas De Malvaviscos Miniatura, Divididos

Maíz Dulce, Pretzels Adicionales Y Galletas De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema (enteras Y Trituradas)

Menudillos Y Hueso Del Cuello Del Pavo

Equipo que necesitarás

20 Fresas Frescas, Sin Tallo

3 Palitos De Pretzel

Unte el pescado con aceite de oliva.

Ingredientes que necesitarás

1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco

Caramelos De Pulpo Brite

Espolvorear ligeramente con sal y pimienta. Ase a la parrilla a fuego medio-alto durante 4 minutos por cada lado hasta que esté opaco.

Ingredientes que necesitarás

Pepperoncini, Para Decorar

Equipo que necesitarás

Copos De Verduras

Retira el exceso de grasa del bistec. Sazone, al gusto, con sal y pimienta recién molida. Ase a la parrilla a fuego medio-alto hasta que esté listo.

Ingredientes que necesitarás

2 A 3 Cucharadas De Rodajas De Pimiento Banana Picado O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo

1 Chile Chipotle, Picado Grueso

Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza

Equipo que necesitarás

Copos De Verduras

En un plato caliente, coloca el Puré de Camote con ajo en el centro del plato. Ponga la salsa burdeos y la salsa de jengibre en el plato por lados opuestos.

Ingredientes que necesitarás

2 Batatas Pequeñas, Peladas Y Picadas

1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible

Crema Batida Espesa Adicional, Opcional

Menudillos Y Hueso Del Cuello Del Pavo

Coloca el bistec de Nueva York y el Onaga parcialmente sobre las batatas y sobre sus respectivas salsas. Rocíe salsa burdeos adicional sobre el bistec y salsa de jengibre sobre el Onaga.

Ingredientes que necesitarás

2 Batatas Pequeñas, Peladas Y Picadas

Crema Batida Espesa Adicional, Opcional

Menudillos Y Hueso Del Cuello Del Pavo

1 Chile Chipotle, Picado Grueso

Coloque las verduras frescas al vapor a un lado y decore el plato con jengibre frito en juliana o aros de cebolla fritos cortados en papel de aluminio.

Ingredientes que necesitarás

1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)

Crema Batida Espesa Adicional, Opcional

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

En una olla grande, hierva 1/2 pulgada de agua.

Ingredientes que necesitarás

Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y

Equipo que necesitarás

Lomo De Grasa De Cerdo

Coloque las verduras en una canasta de vapor y cubra durante 5 a 6 minutos o hasta que alcance la ternura deseada. Agregue la mantequilla derretida y espolvoree con sal y pimienta al gusto.

Ingredientes que necesitarás

Pepperoncini, Para Decorar

1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)

8 Tazas De Malvaviscos Miniatura, Divididos

Equipo que necesitarás

Cesta De Vapor