Coliflor Gratinada (Coliflor Gratinada)
Coliflor Gratinada (Coliflor Gratinada) puede ser la guarnición que está buscando. Una porción contiene 546 calorías, 25g de proteína, y 37g de grasa. Para $2.56 por porción, esta receta cubiertas 31% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. 68 personas quedaron impresionadas con esta receta. Dirígete a la tienda y compra crema espesa, mantequilla, comino molido y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 87%. Esta puntuación es excelente. Tratar Cazuela de Pescado al Coco Gratinada (Cazuela de Pescado y Coco al Gratinado), Sopa de Coliflor, y Buñuelos de Coliflor * Tortitas de Coliflor para recetas similares.
Instrucciones
Hierva una olla grande de agua a fuego alto.
Agregue la coliflor y cocine hasta que las flores estén tiernas, aproximadamente 8 minutos.
Escurrir bien.Mientras tanto, prepara la salsa: En una cacerola grande a fuego lento, derrite la mantequilla y agrega las cebollas. cocine durante unos 5 minutos.
Agregue la harina poco a poco, batiendo para incorporar. Aumenta el fuego a medio-bajo y bate gradualmente la leche.Cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que la mezcla esté espesa y cremosa, aproximadamente 5 minutos.
Añadir la nata, la mostaza y los quesos.
Añadir el comino, el pimentón, la sal y la pimienta negra. Cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que los quesos se derritan, aproximadamente 2 minutos.Precalienta el horno a 232°. Unta con mantequilla una fuente para hornear poco profunda. Coloca la coliflor en el plato y vierte la salsa sobre ella.
Hornee hasta que estén doradas, aproximadamente 7 minutos.