Coliflor de cilantro asado

Name: Coliflor de cilantro asado
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cabeza coliflor, unos 500 g, cortada en floretes; 2 cebollas rojas, cortadas en rodajas gruesas; 1 1 libra de calabacín, cilantro molido; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 1 puñado cilantro fresco, para servir

La receta de coliflor de cilantro asado se puede hacer en aproximadamente 30 minutos. Este plato tiene 121 calorías, 3g de proteína, y 8g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 1 1.08 por porción. 139 personas encontraron esta receta deliciosa y satisfactoria. Esta receta de BBC Good Food requiere coliflor, cebolla, cilantro y aceite de oliva. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, paleolítico y ovo lacto vegetariano dieta. En general, esta receta gana un gran puntuación de espátulas de 98%. A los usuarios a los que les gustó esta receta también les gustó Coliflor Asada Con Comino Y Mantequilla De Cilantro, Pollo al Cilantro con Coliflor Martillada, y Ensalada de Coliflor de Cilantro y Amaranto.

Instrucciones

Calentar el horno a 220C / ventilador 200C / gas

Equipo que necesitarás

Horno

En una lata para asar, mezcle la coliflor, la cebolla roja, el cilantro molido y el aceite de oliva junto con un poco de sal y pimienta. Ase durante 25 minutos, mezclando ocasionalmente hasta que las verduras comiencen a dorarse. Mezcle el cilantro y sirva.

Ingredientes que necesitarás

Cilantro