Coliflor Asada y en Puré

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Coliflor Asada y en Puré

Coliflor Asada y en Puré

La coliflor asada y en puré podría ser una buena receta para ampliar su repertorio de guarniciones. Esta receta sirve 8 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 7g de proteína, 8g de grasa y un total de 138 calorías. Para 96 centavos por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Es traído a usted por Foodnetwork. Una mezcla de coliflor, leche, aceite de oliva y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, primario y vegetariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 45%. Esta partitura es sólida. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Sopa de Frijoles Blancos en Puré con Tocino y Tomates Cherry Asados, Pizza de Coliflor Asada con Rúcula para bebés y Ajo Asado: Publicación invitada de Kim Bee en Cravings of a Lunatic, y Brócoli en Puré.

Instrucciones

1
Mira cómo hacer esta receta.
2
Precaliente el horno a 350 grados F.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
3
En una bandeja de hojas, unte 1/4 de los floretes con el aceite, sazone con sal y hornee hasta que se caramelicen, aproximadamente 25 minutos. Mientras tanto, combine la coliflor restante, la leche y media cucharadita de sal en una cacerola mediana a fuego medio. Ponga la mezcla a fuego lento, tape y cocine hasta que la coliflor esté tierna, aproximadamente de 20 a 25 minutos. Cuela la coliflor de la mezcla de leche, reservando ambas.
Ingredientes que necesitarás
ColiflorColiflor
ExtenderExtender
LecheLeche
SalSal
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
HornoHorno
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
4
Transfiera la coliflor a una licuadora.
Ingredientes que necesitarás
ColiflorColiflor
Equipo que necesitarás
BlenderBlender
5
Agregue la 1/2 cucharadita restante de sal y mantequilla a la licuadora.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
SalSal
Equipo que necesitarás
BlenderBlender
6
Añadir la mitad del líquido de leche reservado. Coloque la parte superior en la licuadora y haga un puré hasta que quede suave. Si la mezcla es demasiado espesa, diluya añadiendo un poco del líquido restante. Sazonar, al gusto.
Ingredientes que necesitarás
LecheLeche
Equipo que necesitarás
BlenderBlender
7
Servir en un tazón grande cubierto con flores caramelizadas y cebollino.
Ingredientes que necesitarás
CebolletaCebolleta
Equipo que necesitarás
TazónTazón
DificultadMedio
Listo en45 min.
Porciones8
Puntuación de Salud9
Revista
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