Coliflor Ahumada Asada con Yogur de Limón
Necesita un acompañamiento sin gluten, primario y vegetariano? La Coliflor ahumada Asada con Yogur de Limón podría ser una gran receta para probar. Para $1.53 por porción, esta receta cubiertas 5% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 4g de proteína, 12g de grasa y un total de 141 calorías. 85 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Una mezcla de cabezas de coliflor, aceite de oliva, comino molido y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora. Es traído a usted por Foodnetwork. Con una espátula puntuación de 50% este plato es bastante bueno. Recetas similares incluyen Coliflor Ahumada Asada con Yogur de Limón, Buñuelos De Coliflor Y Queso feta Con Yogur Ahumado, Granada, y Coliflor Asada al Humo.
Instrucciones
Precalienta el horno a 400 grados F. Cubre una bandeja para hornear con papel de aluminio o pergamino.
Divida la coliflor en floretes de tamaño uniforme de aproximadamente 1 pulgada de largo. Puedes usar un cuchillo para dividir las flores grandes si no se rompen fácilmente.
En un tazón grande, mezcle 1/3 taza de aceite, cilantro, mango en polvo, si lo usa, comino, sal y pimienta, al gusto.
Agregue las flores y, con las manos, mezcle suavemente para cubrir.
Vierta la bandeja para hornear preparada y ase hasta que estén tiernas y ligeramente doradas, de 30 a 40 minutos, tirando a la mitad.
Mientras tanto, en un tazón pequeño, combina el yogur con la ralladura de lima, un chorrito de aceite de oliva virgen extra, sal, pimienta y un chorrito de lima (todo lo que quieras).
Sirva la coliflor con una cucharada de yogur al lado y disfrute de una forma completamente nueva de comer coliflor.