Coles de Bruselas y Arroz Salvaje es un sin gluten y vegetariano receta con 10 porciones. Una porción de este plato contiene alrededor 6g de proteína, 5g de grasa y un total de 146 calorías. Para $1.15 por porción, esta receta cubiertas 17% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de agua, sal, agua y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. Funciona bien como guarnición a un precio razonable. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante buena de 54%. Tratar Coles de Bruselas Bebé con Arroz Salvaje y Nueces Pecanas, Coles de Bruselas Balsámicas de Arce y Ensaladas de Arroz Salvaje, y Pilaf de Arroz Salvaje con Batatas y Coles de Bruselas para recetas similares.
Instrucciones
1
Mezclar el agua y los champiñones en una cacerola grande; llevar a ebullición. Cubra, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
8 Lonchas De Salami Genovés, Picado
Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)
Equipo que necesitarás
20 Fresas Frescas, Sin Tallo
2
Retirar del fuego; dejar reposar 30 minutos.
3
Escurrir los champiñones, reservando 1 taza de líquido. Corta los champiñones en trozos gruesos.
Ingredientes que necesitarás
8 Lonchas De Salami Genovés, Picado
4
Lave bien las coles de Bruselas y retire las hojas descoloridas. Recorte los extremos del tallo y córtelos por la mitad; reserve.
Ingredientes que necesitarás
5 O 6 Calabazas Pattypan Pequeñas, Cortadas En Cuartos (elija Aquellas Que Sean De Color Verde Claro Pero Pesadas Para Su Tamaño)
5
Combine el caldo de pollo y 1 taza de líquido reservado en la misma cacerola; lleve a ebullición.
Ingredientes que necesitarás
Calabacín, Cortado En Cubos De 1 Pulgada
Equipo que necesitarás
20 Fresas Frescas, Sin Tallo
6
Añadir el arroz y los champiñones. Tape y cocine a fuego lento durante 50 minutos.
Ingredientes que necesitarás
8 Lonchas De Salami Genovés, Picado
Cada Uno De Sal De Apio, Sal De Cebolla, Condimento Para Aves, Ajo En Polvo, Pimentón Y Pimienta
7
Retirar del fuego; escurrir.
8
Derrita 2 cucharadas de mantequilla en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto; agregue los puerros. Saltear durante 3 minutos o hasta que estén tiernos.
Ingredientes que necesitarás
2 Tazas De Nueces Pecanas Picadas, Opcional
Hojas De Estragón Recién Picadas, Para Decorar
Equipo que necesitarás
Camarones Salteados, Pelados
9
Retire de la sartén; reserve. Derretir la mantequilla restante en la sartén a fuego medio-alto; agregar las coles de Bruselas y saltear durante 5 minutos o hasta que estén doradas.
Ingredientes que necesitarás
5 O 6 Calabazas Pattypan Pequeñas, Cortadas En Cuartos (elija Aquellas Que Sean De Color Verde Claro Pero Pesadas Para Su Tamaño)
2 Tazas De Nueces Pecanas Picadas, Opcional
Equipo que necesitarás
Camarones Salteados, Pelados
10
Agregue 3 cucharadas de agua; tape y cocine de 5 a 6 minutos o hasta que las coles de Bruselas estén tiernas con un tenedor, agregando más agua según sea necesario.
Ingredientes que necesitarás
5 O 6 Calabazas Pattypan Pequeñas, Cortadas En Cuartos (elija Aquellas Que Sean De Color Verde Claro Pero Pesadas Para Su Tamaño)
Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)
11
Agregue el arroz cocido, los puerros, la sal y la pimienta; revuelva suavemente. Cocine a fuego medio-bajo hasta que se caliente completamente.
Ingredientes que necesitarás
Arroz Cocido
1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)
Hojas De Estragón Recién Picadas, Para Decorar
Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza