Coles de Bruselas Escaldadas con Castañas
Coles de Bruselas escaldadas con Castañas es un sin gluten, primario y vegetariano receta con 6 porciones. Este plato tiene 238 calorías, 4g de proteína, y 7g de grasa por porción. Para $1.54 por porción, esta receta cubiertas 17% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de chalotes, sal y pimienta, nuez moscada y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Es traído a usted por Foodnetwork. Es un económico receta para los amantes de la comida mediterránea. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 30 minutos. Con una espátula puntuación de 56% este plato es sólido. Recetas similares incluyen Coles de Bruselas y Castañas, Coles de Bruselas con Castañas, y Coles De Bruselas Con Castañas.
Instrucciones
Mira cómo hacer esta receta.
Usa un cuchillo para pelar para cortar una X en el lado plano de cada cáscara de castaño. Mezcle en una olla con agua hirviendo y cocine durante 10 minutos. Retire la cáscara externa y la piel marrón. Devuelve las castañas peladas a la olla con agua y hierve hasta que estén tiernas, unos 25 minutos.
Escalde las coles de Bruselas en agua hirviendo con sal durante unos 8 minutos o hasta que estén tiernas. Tenga cuidado de no cocinar en exceso.
Escurrir bien las coles de Bruselas y cortarlas por la mitad longitudinalmente. Derretir la mantequilla en una sartén y saltear las chalotas.
Agregue las castañas y las coles de Bruselas, mezcle para cubrir con la mantequilla. Sazonar con sal, pimienta y nuez moscada. Cocine durante 5 minutos hasta que se caliente completamente