Coles de Bruselas Escaldadas con Castañas

Name: Coles de Bruselas Escaldadas con Castañas
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. Coles de Bruselas, tallos recortados; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 1/3 libra de prosciutto di Parma o panceta en rodajas finas (pero no en rodajas finas); 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. castañas enteras; 1 pizca Pizca de nuez moscada; 6 camarones y venas Sal y pimienta; 2 chalotes, picados

Coles de Bruselas escaldadas con Castañas es un sin gluten, primario y vegetariano receta con 6 porciones. Este plato tiene 238 calorías, 4g de proteína, y 7g de grasa por porción. Para $1.54 por porción, esta receta cubiertas 17% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de chalotes, sal y pimienta, nuez moscada y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Es traído a usted por Foodnetwork. Es un económico receta para los amantes de la comida mediterránea. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 30 minutos. Con una espátula puntuación de 56% este plato es sólido. Recetas similares incluyen Coles de Bruselas y Castañas, Coles de Bruselas con Castañas, y Coles De Bruselas Con Castañas.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Usa un cuchillo para pelar para cortar una X en el lado plano de cada cáscara de castaño. Mezcle en una olla con agua hirviendo y cocine durante 10 minutos. Retire la cáscara externa y la piel marrón. Devuelve las castañas peladas a la olla con agua y hierve hasta que estén tiernas, unos 25 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Castaño

Jamón De Parma O Panceta Cortados En Lonchas Finas (pero No En Rodajas Finas)

Equipo que necesitarás

Masa De Galletas De Mantequilla De Maní

Lomo De Grasa De Cerdo

Escalde las coles de Bruselas en agua hirviendo con sal durante unos 8 minutos o hasta que estén tiernas. Tenga cuidado de no cocinar en exceso.

Ingredientes que necesitarás

5 O 6 Calabazas Pattypan Pequeñas, Cortadas En Cuartos (elija Aquellas Que Sean De Color Verde Claro Pero Pesadas Para Su Tamaño)

Jamón De Parma O Panceta Cortados En Lonchas Finas (pero No En Rodajas Finas)

Escurrir bien las coles de Bruselas y cortarlas por la mitad longitudinalmente. Derretir la mantequilla en una sartén y saltear las chalotas.

Ingredientes que necesitarás

5 O 6 Calabazas Pattypan Pequeñas, Cortadas En Cuartos (elija Aquellas Que Sean De Color Verde Claro Pero Pesadas Para Su Tamaño)

Crema Batida Espesa Adicional

1/3 Libra De Prosciutto Di Parma O Panceta En Rodajas Finas (pero No En Rodajas Finas)

Equipo que necesitarás

Panes Planos Naan, Cortados En Cuartos

Agregue las castañas y las coles de Bruselas, mezcle para cubrir con la mantequilla. Sazonar con sal, pimienta y nuez moscada. Cocine durante 5 minutos hasta que se caliente completamente

Ingredientes que necesitarás

5 O 6 Calabazas Pattypan Pequeñas, Cortadas En Cuartos (elija Aquellas Que Sean De Color Verde Claro Pero Pesadas Para Su Tamaño)

Castaño

1/3 Libra De Prosciutto Di Parma O Panceta En Rodajas Finas (pero No En Rodajas Finas)

1 Bizcocho De Arándanos Rojos, Cortado En Cubos De 1/2 Pulgada Para Obtener 2 Tazas (o Use 2 Tazas De Restos De Danés O Donas Junto Con Arándanos Rojos Secos; Consulte A Continuación)