Coles de Bruselas A La Plancha

Coles de Bruselas A La Plancha
Las coles de Bruselas estofadas en sartén pueden ser el acompañamiento que estás buscando. Una porción contiene 240 calorías, 9g de proteína, y 18g de grasa. Esta receta sin gluten y primordial sirve para 4 y cuesta $1.45 por porción. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 40 minutos. Esta receta de Allrecipes tiene 21 fans. Una mezcla de sal y pimienta molida, caldo de pollo, mantequilla y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Con una cuchara puntuación de 69% este plato es sólido. Tratar SARTÉN DE COLES DE BRUSELAS con TOCINO y JEREZ y un regalo de LODGE SKILLET & COOKBOOK, Coles de Bruselas Estofadas, y Coles de Bruselas Estofadas para recetas similares.

Instrucciones

1
Coloque el tocino en una sartén grande a fuego medio-bajo; cocine hasta que esté crujiente, aproximadamente 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1-1/2 Tazas De Queso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, Divididas1-1/2 Tazas De Queso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, Divididas
Equipo que necesitarás
1 1/2 Tazas De Cebolla Picada (2 Cebollas)1 1/2 Tazas De Cebolla Picada (2 Cebollas)
2
Transfiera el tocino a un plato forrado con toallas de papel, reservando la grasa para tocino en la sartén.
Ingredientes que necesitarás
1-1/2 Tazas De Queso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, Divididas1-1/2 Tazas De Queso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, Divididas
Equipo que necesitarás
8 Palitos De Queso En Tiras De 1 Onza Envueltos Individualmente8 Palitos De Queso En Tiras De 1 Onza Envueltos Individualmente
1 1/2 Tazas De Cebolla Picada (2 Cebollas)1 1/2 Tazas De Cebolla Picada (2 Cebollas)
3
Aumente el fuego a medio-alto debajo de la sartén; saltee las coles de Bruselas en la grasa de tocino hasta que estén ligeramente doradas, de 2 a 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
5 O 6 Calabazas Pattypan Pequeñas, Cortadas En Cuartos (elija Aquellas Que Sean De Color Verde Claro Pero Pesadas Para Su Tamaño)5 O 6 Calabazas Pattypan Pequeñas, Cortadas En Cuartos (elija Aquellas Que Sean De Color Verde Claro Pero Pesadas Para Su Tamaño)
1/2 Cucharadita De Tomillo Fresco Picado O Tomillo Seco1/2 Cucharadita De Tomillo Fresco Picado O Tomillo Seco
Equipo que necesitarás
1 1/2 Tazas De Cebolla Picada (2 Cebollas)1 1/2 Tazas De Cebolla Picada (2 Cebollas)
4
Agregue el ajo a las coles de Bruselas; saltee hasta que el ajo esté fragante, de 1 a 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
5 O 6 Calabazas Pattypan Pequeñas, Cortadas En Cuartos (elija Aquellas Que Sean De Color Verde Claro Pero Pesadas Para Su Tamaño)5 O 6 Calabazas Pattypan Pequeñas, Cortadas En Cuartos (elija Aquellas Que Sean De Color Verde Claro Pero Pesadas Para Su Tamaño)
Aros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier TipoAros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo
5
Vierta el caldo de pollo sobre la mezcla de coles de Bruselas y cubra la sartén con una tapa; cocine a fuego lento hasta que las coles de Bruselas estén de color verde brillante, de 4 a 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
5 O 6 Calabazas Pattypan Pequeñas, Cortadas En Cuartos (elija Aquellas Que Sean De Color Verde Claro Pero Pesadas Para Su Tamaño)5 O 6 Calabazas Pattypan Pequeñas, Cortadas En Cuartos (elija Aquellas Que Sean De Color Verde Claro Pero Pesadas Para Su Tamaño)
(se Le Quitó El Hígado Y El Cuello)(se Le Quitó El Hígado Y El Cuello)
Equipo que necesitarás
1 1/2 Tazas De Cebolla Picada (2 Cebollas)1 1/2 Tazas De Cebolla Picada (2 Cebollas)
6
Retire la tapa y continúe cocinando a fuego lento hasta que el líquido se evapore y los brotes estén tiernos, aproximadamente 5 minutos más.
Ingredientes que necesitarás
BrotarBrotar
7
Retire la sartén del fuego y agregue el tocino, la mantequilla, el vinagre, la sal y la pimienta a la mezcla de coles de Bruselas hasta que la mantequilla se derrita.
Ingredientes que necesitarás
5 O 6 Calabazas Pattypan Pequeñas, Cortadas En Cuartos (elija Aquellas Que Sean De Color Verde Claro Pero Pesadas Para Su Tamaño)5 O 6 Calabazas Pattypan Pequeñas, Cortadas En Cuartos (elija Aquellas Que Sean De Color Verde Claro Pero Pesadas Para Su Tamaño)
1/4 Libra De Papas Cerosas, Cortadas En Cubos De 1/4 De Pulgada1/4 Libra De Papas Cerosas, Cortadas En Cubos De 1/4 De Pulgada
1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón
1 Tubo De Masa De Pizza Preparada Comprada En Tienda1 Tubo De Masa De Pizza Preparada Comprada En Tienda
1-1/2 Tazas De Queso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, Divididas1-1/2 Tazas De Queso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, Divididas
5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos
Equipo que necesitarás
1 1/2 Tazas De Cebolla Picada (2 Cebollas)1 1/2 Tazas De Cebolla Picada (2 Cebollas)

Vino recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano y Verdicchio son excelentes opciones para los italianos. Los italianos saben de comida y saben de vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carnes blancas, mientras que Chianti es un gran tinto italiano para platos más pesados y atrevidos.
Color rojo rubí intenso. Su bouquet combina los aromas frutales típicos de la Sangiovese (como la mora, la marasca madura, la ciruela) con las elegantes notas de la madera. En boca es aterciopelado y armonioso con un excelente equilibrio entre acidez y taninos dulces. Vino de crianza, da lo mejor de sí a partir de los 5 años después de la vendimia, va acompañado de carnes rojas a la brasa. Su armonía y tipicidad también se exaltan perfectamente con los quesos curados.
Color rojo rubí intenso. Su bouquet combina los aromas frutales típicos de la Sangiovese (como la mora, la marasca madura, la ciruela) con las elegantes notas de la madera. En boca es aterciopelado y armonioso con un excelente equilibrio entre acidez y taninos dulces. Vino de crianza, da lo mejor de sí a partir de los 5 años después de la vendimia, va acompañado de carnes rojas a la brasa. Su armonía y tipicidad también se exaltan perfectamente con los quesos curados.
Intense ruby red color. Its bouquet blends the typical fruity aromas of Sangiovese (such as blackberry, ripe marasca, plum) with the elegant notes of wood. On the palate it is velvety and harmonious with an excellent balance between acidity and sweet tannins. Aging wine, gives its best from the 5th year after the harvestIt goes with grilled red meat. Its harmony and typicality are also exalted perfectly by aged cheeses.
DificultadMedio
Listo en40 min.
Porciones4
Puntuación de Salud15
Revista