Col Rizada Sana y Lasaña de Portobello
La col rizada sana y Lasaña de Portobello podrían ser solo la Mediterraneo receta que está buscando. Una porción contiene 318 calorías, 20g de proteína, y 10g de grasa. Para $1.67 por porción, tienes un plato principal que sirve 8. Una mezcla de ajo, claras de huevo, champiñones portobello y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para agotar las claras de huevo, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. 35 personas quedaron impresionadas con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 50 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 93%. Esta puntuación es tremenda. Tratar Lasaña Sana, Rollos de Lasaña de Portobello, y Lasaña de Pollo Portobello para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 350 grados F. Haga puré de los pimientos, el orégano, los tomates, 1/4 de cucharadita de sal, 1/4 de cucharadita de pimienta y el azúcar en un procesador de alimentos o licuadora hasta que estén suaves y reserve.
Mezcle 1 taza de queso mozzarella con las claras de huevo y el queso ricotta en un tazón mediano.
Calienta el aceite en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto.
Agregue los champiñones en rodajas y cocine, revolviendo, hasta que hayan liberado su líquido y estén tiernos, aproximadamente 10 minutos. Agregue la col rizada, en lotes, y a medida que se marchite, agregue los copos de pimienta, el ajo y 1/4 de cucharadita de sal y continúe cocinando hasta que la col rizada esté marchita y de color verde brillante, durante 5 minutos adicionales.
Rocíe una fuente para hornear de 9 por 13 pulgadas con aerosol antiadherente para cocinar.
Propagación 3/4 de taza de la salsa en el fondo del plato. Cubra con 3 fideos, 1/2 de la mezcla de ricota y 1/2 de la mezcla de champiñones. Repita las capas con la salsa, los fideos y el requesón restante y los champiñones. Cubra con los fideos restantes y la salsa. Cubra con papel de aluminio y hornee hasta que los fideos estén tiernos y la salsa esté burbujeando alrededor de los bordes de la sartén, aproximadamente 50 minutos.
Destapa, espolvorea con la 1/2 taza restante de mozzarella rallada y continúa horneando hasta que se derrita, aproximadamente 5 minutos.
Dejar reposar 15 minutos, espolvorear con perejil y servir.