Col Rizada Rellena De Cerdo

Name: Col Rizada Rellena De Cerdo
Prep time: 1 h 45 min
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 4
Cuisine: Sureña
Ingredients: 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible (se le quitó el hígado y el cuello); 1 manojo grande berzas; 1 1 libra de calabacín, rodajas de pepino inglés en forma de media luna; 2 cp. vegetales (es decir, espinacas) comino molido; 0 cp. vegetales (es decir, espinacas) nuez moscada molida; 454 chile habanero carne de cerdo molida; 2 cp. vegetales (es decir, espinacas) hombro; 1 1 libra de calabacín, orégano mexicano seco; 2 cp. vegetales (es decir, espinacas) hojuelas de chile rojo; 2 cp. vegetales (es decir, espinacas) más 2 cucharadas de agua helada

Col Rizada Rellena De Cerdo

La receta de Berzas Rellenas de cerdo está lista en aproximadamente 1 hora y 45 minutos y es definitivamente un sobresaliente hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primitivo opción para los amantes de la comida sureña. Para $1.43 por porción, esta receta cubiertas 24% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 23g de proteína, 26g de grasa y un total de 360 calorías. Esta receta sirve para 4. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Funciona bien como guarnición bastante barata. Si tienes a mano caldo de pollo, comino molido, ajo en polvo y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Es traído a usted por Foodnetwork. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 73%. Esta puntuación es sólida. Tratar Berzas Rellenas, Berzas Rellenas, y Carne De Cerdo: Berza Con Jamón Y Tocino para recetas similares.

Instrucciones

Equipo especial: fuente para hornear de 8 por 8 pulgadas

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Precaliente el horno a 400 grados F.

Equipo que necesitarás

Horno

Pon a hervir una olla grande de agua con sal. Cocina las coles de 3 a 4 minutos hasta que estén blandas y flexibles.

Ingredientes que necesitarás

Berzas

Agua

Equipo que necesitarás

Olla

Escurrir y reservar. En un tazón grande, mezcle la carne de cerdo, la sal, el comino, las hojuelas de chile, la cebolla en polvo, el ajo en polvo, el orégano y la nuez moscada en un tazón. Divídalo en 4 secciones para formar empanadas oblongas. Envuelva cada empanada en 4 hojas de berza.

Ingredientes que necesitarás

Berzas

Ajo En Polvo

Hojuelas De Pimiento Rojo

Cebolla En Polvo

Orégano

Nuez Moscada

Comino

Cerdo

Sal

Envolver

Equipo que necesitarás

Tazón

Coloque las empanadas con la costura hacia abajo en la fuente para hornear y agregue suficiente caldo para llegar a 1/4 de la parte superior de las verduras rellenas. Cubra con papel de aluminio resistente y hornee hasta que la carne de cerdo esté bien cocida, aproximadamente 35 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Verde

Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir

Cerdo

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Bandeja Para Hornear

Horno

Equipo

Ingredientes

Porciones:

3551 libra de Mafaldi fresco si es posible

(se le quitó el hígado y el cuello)1manojo grande

berzas 11 libra de calabacín,

rodajas de pepino inglés en forma de media luna 2cp. vegetales (es decir, espinacas)

comino molido 0cp. vegetales (es decir, espinacas)

nuez moscada molida 454chile habanero

carne de cerdo molida 2cp. vegetales (es decir, espinacas)

hombro 11 libra de calabacín,

orégano mexicano seco 2cp. vegetales (es decir, espinacas)

hojuelas de chile rojo 2cp. vegetales (es decir, espinacas)

más 2 cucharadas de agua helada

Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel

El sur funciona muy bien con Riesling, Vino espumoso y Zinfandel. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, aptos para la comida, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con la comida a la parrilla. El Riesling seco Bully Hill Vineyards con una calificación de 5 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 14 dólares por botella.