Col Rizada con Crema de Jengibre y Repollo
Col Rizada con crema de Jengibre y repollo es un sin gluten y vegetariano receta con 12 porciones. Para 86 centavos por porción, esta receta cubiertas 25% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene alrededor 7g de proteína, 21g de grasa y un total de 258 calorías. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Funciona bien como guarnición. Si tienes sal, crema espesa, repollo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 78%. Esta puntuación es bastante buena. Similar recetas Shiitake de Jengibre y Sopa de Repollo con Edamame, Col Rizada en Crema, y Crema de Col Rizada Gratinada.
Instrucciones
Pon a hervir una olla grande de agua y sal el agua.
Agregue las hojas de col rizada y cocine hasta que estén tiernas, aproximadamente 6 minutos.
Escurrir y dejar enfriar, luego picar en trozos gruesos.
En una olla grande, calienta el aceite.
Agregue la cebolla y cocine a fuego moderado hasta que se ablande, aproximadamente 7 minutos.
Añadir la col, el jengibre y la cúrcuma y sazonar con sal. Cocine a fuego moderado, revolviendo ocasionalmente, hasta que la col se marchite, aproximadamente 5 minutos.
Agregue la crema, cubra y cocine a fuego lento a fuego moderado, revolviendo ocasionalmente, hasta que la crema se haya espeso, aproximadamente 8 minutos. Agregue la col rizada, sazone con sal y cocine durante 3 minutos, revolviendo un par de veces.
Retirar del fuego y agregar el suero de leche. Llevar a fuego lento y servir.