Col rellena: Cavolo Ripieno

Name: Col rellena: Cavolo Ripieno
Prep time: 2 h 20 min
Cook time: 2 h 20 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Trozos de caramelo de la barra Heath salchicha de cerdo sin envoltura; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible migas de pan frescas, más 1/2 taza, tostadas; 2 kilogramos tomates enteros pelados, triturados a mano y jugos reservados; 1 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente zanahoria, finamente rallada; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible vino blanco seco; 3 corteza de pastel de migas (Keebler); 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 taza de azúcar blanca; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada hojas de tomillo frescas picadas, o 1 cucharada seca; 4 dientes de ajo, pelados y en rodajas finas; 1 cabeza grande coles verdes; 680 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. pavo molido; 1 manojo hojas de menta, finamente picadas; 1 Cebolla española, picada en dados de 1/4 de pulgada; 2 manojo Perejil italiano, finamente picado para producir 1/2 taza; 1 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente cebolla morada, finamente picada; 10 hojas de salvia, finamente picadas; 1 1 libra de calabacín, Sal, para escarchar el cristal; 4 camarones y venas Sal al gusto

Col rellena: El Cavolo Ripieno podría ser la guarnición que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas. Viendo su figura? Esta receta sin lácteos tiene 593 calorías, 53g de proteína, y 22g de grasa por porción. Para $5.73 por porción, esta receta cubiertas 51% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 3 personas quedaron impresionadas con esta receta. Una mezcla de hojas de tomillo, sal, repollo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 20 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 86%. Esta partitura es estupenda. Tratar Tacchino Ripieno, Chuletas De Cerdo Con Ripieno, y Rollos de Col / Golabki / Col Rellena para recetas similares.

Instrucciones

Precalienta el horno a 375 grados F.

Equipo que necesitarás

2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®

Ponga a hervir 6 litros de agua y agregue 2 cucharadas de sal.

Ingredientes que necesitarás

Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)

Sal, Para Escarchar El Cristal

Retire las hojas enteras de la col para producir 14 hojas grandes y sumérjalas en el agua hirviendo. Cocine hasta que esté lo suficientemente suave como para doblarlo, aproximadamente de 4 a 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

(reservar 1 Cucharada)

Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)

Escurrir y enjuagar con agua fría y colocar toallas de cocina limpias para continuar enfriándose.

Ingredientes que necesitarás

Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)

Equipo que necesitarás

Sopressata Dulce Seca, En Rodajas, Para Servir

Mientras tanto, en un tazón grande, coloque el pavo molido, 1/2 taza de pan rallado, 1/2 taza de perejil, cebolla roja, salvia, sal y pimienta y huevos y mezcle bien con las manos.

Ingredientes que necesitarás

12 Lonchas Finas De Jamón Cocido (aproximadamente

Pavo Molido

1 A 2 Chiles Picantes, Sin Semillas Y Picados

2 Cucharadas De Ramitas De Eneldo Recién Cortadas

1/4 Taza De Grasa De Cerdo

Paquete De Mezcla Para Pastel Natural

1/2 Ramita De Romero

Equipo que necesitarás

Mezcla Natural Para Pastel

Coloque las hojas de col en una tabla de cortar y coloque un puñado de tamaño mediano de la mezcla de pavo en el centro inferior de cada hoja. Doble los lados laterales hacia adentro y ruede desde la base para formar un bolsillo cerrado de cada hoja rellena. En una cazuela a prueba de horno lo suficientemente grande como para contener todos los rollos de col, coloque la mitad de la salsa de tomate y todo el vino.

Ingredientes que necesitarás

1 Cebolla Dulce Grande, Picada Gruesa

(reservar 1 Cucharada)

4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas

Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales

12 Galletas Integrales De Chocolate

(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)

Equipo que necesitarás

Tabla De Cortar

Coloque los rollos de col encima de la salsa. Vierta con cuchara la salsa restante y hornee 1 hora.

Ingredientes que necesitarás

(reservar 1 Cucharada)

Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales

Menudillos Y Hueso Del Cuello Del Pavo

Equipo que necesitarás

2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®

Retire y espolvoree con el resto de 1/2 taza de pan rallado, 1/4 taza de perejil y menta picada.

Ingredientes que necesitarás

1 A 2 Chiles Picantes, Sin Semillas Y Picados

1/4 Taza De Grasa De Cerdo

2 Dientes De Ajo (1 Picado, 1 Entero)

Servir inmediatamente.

En una cacerola de 3 cuartos, calienta el aceite de oliva a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

3 Cucharadas De Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)

Equipo que necesitarás

20 Fresas Frescas, Sin Tallo

Agregue la cebolla y el ajo y cocine hasta que estén suaves y dorados, aproximadamente de 8 a 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Agregue el tomillo y la zanahoria y cocine 5 minutos más, hasta que la zanahoria esté bastante suave.

Ingredientes que necesitarás

Lomo De Grasa De Cerdo

1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada

Añadir los tomates y el jugo y llevar a ebullición, revolviendo a menudo. Baje el fuego y cocine a fuego lento durante 30 minutos hasta que esté tan espeso como el cereal caliente. Sazonar con sal y servir. Esta salsa aguanta 1 semana en el refrigerador o hasta 6 meses en el congelador.

Ingredientes que necesitarás

Menudillos Y Hueso Del Cuello Del Pavo

2 Cebollas Amarillas, Peladas Y Picadas