Col China Bebé salteada con Champiñones Shiitake
La col china salteada con champiñones Shiitake podría ser la guarnición que estás buscando. Esta receta vegana y sin gluten sirve 6 y cuesta $2.49 por porción. Una porción contiene 178 calorías, 2g de proteína, y 10g de grasa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de col china, salsa para saltear vietnamita, dientes de ajo y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 15 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 40%. Esta puntuación es bastante buena. Similar recetas Col China Bebé Salteada con Champiñones Shiitake, Champiñones Shiitake Salteados con Tofu y Col China, y Fideos Bok Choy, Shiitake y Ajo.
Instrucciones
En una sartén grande o un wok, calienta el aceite hasta que empiecen a aparecer pequeñas bocanadas de humo.
Agregue el ajo y saltee a fuego alto durante 10 segundos.
Añadir el shiitake y saltear durante 1 minuto.
Agregue la col china y saltee hasta que estén crujientes y tiernas, aproximadamente 3 minutos.
Agregue el vino y cocine hasta que se reduzca ligeramente, aproximadamente 1 minuto.
Agregue la salsa para saltear vietnamita y cocine hasta que la col china esté tierna pero aún verde brillante y la salsa se reduzca ligeramente, unos 4 minutos más.