Cocinar Pollo Thai

El pollo tailandés de cocción lenta podría ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sin gluten y sin lácteos sirve 6 y cuesta $1.68 por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 36g de proteína, 24g de grasa y un total de 405 calorías. Es un asequible receta para los fanáticos de la comida asiática. Mucha gente hizo esta receta, y 191 dirían que llegó al lugar. Si tiene cacahuetes asados, mitades de pechuga de pollo, pimiento morrón y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar el comino molido, puede seguir este plato principal con el Mousse de Chocolate Marroquí como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 5 horas y 20 minutos. Es traído a usted por Allrecipes. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 88%, lo cual es estupendo. Recetas similares incluyen Cocinar el Libro: Karaage de Pollo Tailandés, Cómo cocinar: Pollo envuelto en pandan tailandés (gai ob bai toey), y Cocinero de Verdad: Fideos Tailandeses de Pollo y Maní.
Instrucciones
Coloque las tiras de pechuga de pollo, el pimiento y la cebolla en una olla de cocción lenta.
Vierta el caldo de pollo y 1/4 de taza de salsa de soja, luego sazone con comino, ajo, hojuelas de pimiento rojo, sal y pimienta. Revuelva para mezclar, luego cubra y cocine a fuego lento durante 4 1/2 a 5 horas.
Retire 1 taza del líquido de la olla de cocción lenta y mézclelo con la fécula de maíz, la mantequilla de maní, 1 cucharada de salsa de soja y jugo de lima. Esto debe mezclarse en una salsa bastante espesa. Revuelva la salsa de nuevo en la olla de cocción lenta y coloque la tapa en la olla.
Cocine a fuego alto durante 30 minutos.
Decorar con cebollas verdes, cilantro y cacahuetes antes de servir.
Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling
Asian funciona muy bien con Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. El Gabrielskloof Chenin Blanc con una calificación de 4.4 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 20 dólares por botella.
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Gabrielskloof Chenin Blanc
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