Cocinar el Libro: Patatas de Campeonato de Niñas Golosas

Necesita un plato principal sin gluten? Cocina el libro: Las papas del Campeonato Goody Girl podrían ser una súper receta para probar. Una porción contiene 789 calorías, 21g de proteína, y 59g de grasa. Esta receta sirve 6 personas. Para $2.32 por porción, esta receta cubiertas 29% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Diríjase a la tienda y recoja cebolla, cangrejo hervido, papas de piel roja y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Para usar la sal kosher, puede seguir este plato principal con el Pastel de Migas con Bajo Contenido de Grasa (Lácteos Kosher) como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 59%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Cocina el libro: Patatas al estilo Girarrosto, Cocina el Libro: Batatas Gratinadas, y Cocina el Libro: Bravas de Patatas Catalanas.
Instrucciones
Llena una olla de 6 cuartos dos tercios de agua y agrega el hervor de cangrejo y 2 cucharadas de sal. Revuelva hasta que se mezcle.
Corte las papas por la mitad, luego en rodajas de media luna de ¼ de pulgada de grosor.
Añadir las patatas a la olla. Llevar el agua a ebullición y cocinar las patatas hasta que estén tiernas con un tenedor.
Escurrir y mantener caliente, cubierto con papel de aluminio, en un horno bajo.
Mientras tanto, en una sartén mediana a fuego medio, cocine el tocino hasta que esté crujiente; transfiera con una cuchara ranurada a toallas de papel para escurrir.
Agregue la cebolla roja a la grasa de tocino y cocine hasta que se dore ligeramente, de 5 a 7 minutos. Justo antes de que la cebolla esté lista, agregue el ajo y cocine hasta que se dore ligeramente.
En un tazón grande, combine la mantequilla, ½ taza de queso, la mitad del tocino, la mitad de la cebolla verde, la mezcla de cebolla y ajo, cayena, pimentón, crema agria y sal y pimienta al gusto.
Agregue las papas al tazón; deje reposar por unos minutos, hasta que el queso comience a derretirse. Veces todo junto, teniendo cuidado de no romper las patatas. Revisa los condimentos y ajústalos al gusto. Cubra con el queso restante, el tocino y la cebolla verde.