Cocinar el Libro: Mousse de Pimiento Rojo con Tostadas de Ajo

5
4
3
2
1
Cocinar el Libro: Mousse de Pimiento Rojo con Tostadas de Ajo

Cocinar el Libro: Mousse de Pimiento Rojo con Tostadas de Ajo

Cocinar el libro: Mousse de Pimiento Rojo con Tostadas de Ajo es un vegetariano receta con 4 porciones. Para $3.02 por porción, esta receta cubiertas 22% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 616 calorías, 12g de proteína, y 29g de grasa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. De la cabeza a la tienda y recoger el vinagre de vino, sal maldon y pimienta, pimienta de cayena, y algunas otras cosas para hacer hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Con una espátula puntuación de 63% este plato es sólido. Tratar Cocina el Libro: Cangrejos de Cáscara Blanda con Ajo y Pimienta Negra, Cocina el Libro: La Mejor Mousse de Chocolate, y Cocina el Libro: Mousse de Limón Fresco para recetas similares.

Instrucciones

1
Coloque los tomates en una sartén pequeña y espolvoree los copos de agar. Caliente a fuego lento, arremolinando los tomates hasta que comiencen a marchitarse y liberen algunos de sus jugos, luego agregue las hojuelas de agar que se derriten lentamente. Permitir a
Ingredientes que necesitarás
TomateTomate
AgarAgar
Equipo que necesitarás
SarténSartén
2
cocine suavemente durante 3 a 4 minutos más.
Ingredientes que necesitarás
GuisoGuiso
3
Haga un puré de los pimientos del piquillo, la pimienta de cayena, la sal de apio, el azúcar y el vinagre en una licuadora hasta que estén muy suaves.
Ingredientes que necesitarás
Pimiento De PiquilloPimiento De Piquillo
Sal De ApioSal De Apio
Pimienta De Cayena MolidaPimienta De Cayena Molida
VinagreVinagre
AzucareraAzucarera
Equipo que necesitarás
BlenderBlender
4
Agregue los tomates a la licuadora ahora (raspando hasta el último vestigio con una espátula) y licúe brevemente una vez más. ahora pasa esta mezcla
Ingredientes que necesitarás
TomateTomate
Equipo que necesitarás
BlenderBlender
EspátulaEspátula
5
a través de un colador fino en un recipiente, presionando los sólidos con la parte posterior de un cucharón pequeño. Refrigere durante al menos 30 minutos o hasta que empiece a cuajar.
Equipo que necesitarás
TamizTamiz
CucharónCucharón
TazónTazón
6
Batir la crema en otro tazón, solo hasta que se formen picos suaves. Ahora transfiera el batidor a la mezcla de pimienta y bata brevemente para aflojarlo.
Ingredientes que necesitarás
PimientaPimienta
CremaCrema
Equipo que necesitarás
BatirBatir
TazónTazón
7
Doble cuidadosamente la crema en el puré de pimienta hasta que esté bien combinada y sin rayas blancas. Decantar en moldes, alisar sobre la superficie y estirar un trozo de envoltura de plástico sobre la parte superior de cada uno. colóquelo en el refrigerador para que cuaje, durante al menos 2 horas.
Ingredientes que necesitarás
PimientaPimienta
CremaCrema
EnvolverEnvolver
Equipo que necesitarás
Envoltura De PlásticoEnvoltura De Plástico
RamequinaRamequina
8
Para las tostadas de ajo, tueste las rebanadas de baguette hasta que estén bien bruñidas. Frote el diente de ajo cortado sobre cada uno, sazone ligeramente y unte con aceite de oliva.
Ingredientes que necesitarás
AjoAjo
Aceite De OlivaAceite De Oliva
BaguetteBaguette
TostadaTostada
Frote De Condimento SecoFrote De Condimento Seco
9
Coma la mousse de pimiento rojo con cucharaditas, de vez en cuando esparza un poco sobre las tostadas de ajo.
Ingredientes que necesitarás
Pimiento RojoPimiento Rojo
AjoAjo
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud22
Revista
Este sitio hace uso de cookies
Usamos cookies para personalizar el contenido y los anuncios, para proporcionar funciones de redes sociales y para analizar nuestro tráfico. También compartimos información sobre su uso de nuestro sitio con nuestros socios de redes sociales, publicidad y análisis que pueden combinarla con otra información que les haya proporcionado o que hayan recopilado a partir de su uso de nuestros servicios. Usted acepta nuestras cookies en el caso de que continúe utilizando nuestro sitio web.
Ok