Cocinar el Libro: Calabacín en conserva

Name: Cocinar el Libro: Calabacín en conserva
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa perejil de hoja plana fresco picado (opcional); 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa dientes de ajo, picados (aproximadamente; 4 camarones y venas Aceite de oliva para cubrir; 4 camarones y venas Sal y pimienta negra recién molida; 1 kilogramos calabacín de tamaño comercial (aproximadamente 8), cortado en tablones (no redondos, que parecen cocinarse más húmedos) de aproximadamente 1/4 de pulgada de grosor

Cocina el libro: El calabacín en conserva podría ser el condimento que estás buscando. Una porción de este plato contiene alrededor 4g de proteína, 15g de grasa y un total de 189 calorías. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 1 1.35 por porción. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Si tienes sal y pimienta, dientes de ajo, aceite de oliva y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, primario y entero 30 dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 85%. Esta puntuación es increíble. Recetas similares incluyen Cocina el libro: Mini Blinis de Oliva Negra con Mascarpone Rosa, Salmón y Remolacha en Conserva, Cocina el Libro: Berenjenas Rellenas y Calabacín en Salsa de Granada, y Cocina el Libro: Pavo Asado de Magee, Papas con Perejil y Calabacín Estofado.

Instrucciones

Coloque la rejilla del horno a unas 6 pulgadas por debajo del elemento calefactor. (Si el calabacín se asa demasiado cerca de la llama, se quemará. Tal como está, se ampollará. Precalentar la parrilla.

Ingredientes que necesitarás

Calabacines

Equipo que necesitarás

Horno

Engrasa ligeramente una bandeja para hornear. Coloque los tablones de calabacín en la bandeja para hornear y ase durante 5 a 7 minutos, hasta que se doren por encima. Voltee el calabacín y ase el segundo lado durante 2 a 3 minutos más, hasta que se dore. (También puedes asar el calabacín a la parrilla.)

Ingredientes que necesitarás

Calabacines

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Parrilla

Retire el calabacín a medida que se hace y déjelo reposar sobre toallas de papel mientras termina de asar. (Algunas de las piezas tardarán más que otras , debido a su estufa o al grosor de los tablones.) El calabacín liberará un poco de jugo. Esto es bueno, quieres que se sequen un poco.

Ingredientes que necesitarás

Calabacines

Jugo

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Estufa

Cuando todo el calabacín esté listo, coloque una capa en un recipiente de almacenamiento cuadrado pequeño o una sartén de vidrio.

Ingredientes que necesitarás

Calabacines

Equipo que necesitarás

Sartén

Espolvoree con perejil, ajo, sal y pimienta negra al gusto. Haga varias capas más, condimentando cada una. Una vez que los calabacines estén dentro, cúbralos con aceite, colóquelos en la parte superior o cúbralos con envoltura de plástico y refrigérelos de inmediato. Evite dejar que el calabacín se siente a temperatura ambiente cubierto de aceite, ya que los spoilers pueden florecer y el calabacín absorberá demasiado aceite. El aceite debe endurecerse rápidamente en la nevera.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Condimento

Calabacines

Perejil

Ajo

Envolver

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Para usarlo, simplemente retire las tiras de calabacín del aceite frío a medida que las necesite y vuelva a cubrir el calabacín restante con el aceite frío que se aferra a él. Vuelva a cubrir el calabacín restante con aceite y refrigere inmediatamente. Si encuentras que el calabacín es muy grasoso, frota con toallas de papel antes de usarlo.

Ingredientes que necesitarás

Calabacines

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel