Cocinar el libro: Buñuelos

Name: Cocinar el libro: Buñuelos
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 30
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible mantequilla derretida; 946 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 cebolla española mediana, cortada en cubitos pequeños; 1 paquete Una pizca de sal para hervir el agua; 946 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para todo uso; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tostados y pistachos; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible leche tibia, aproximadamente 110 ° F; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 5 caramelos Peachie-O's; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath 5 caramelos de oblea Necco, divididos; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath Bocaditos de chocolate semidulce Toll House® de Nestlé®

Cocinar el libro: Beignets es un vegetariano hor d'oeuvre. Una porción contiene 149 calorías, 2g de proteína, y 7g de grasa. Esta receta sirve 30 y cuesta 18 centavos por porción. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Dirígete a la tienda y compra sal, aceite de canola, levadura y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 47 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 19%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Cocinar el libro: PBJ, Cocina el Libro: Albóndigas, y Cocina el Libro: Olla Caliente de Salmón para recetas similares.

Instrucciones

Vierte la leche tibia en un tazón grande.

Ingredientes que necesitarás

Leche

Equipo que necesitarás

Tazón

Mezcle 1 cucharada de azúcar granulada, la levadura y una cucharada colmada de harina en la leche, mezclando con un batidor, hasta que tanto el azúcar como la levadura se hayan disuelto.

Ingredientes que necesitarás

Azucarera

Harina Para Todo Uso

Levadura

Leche

Equipo que necesitarás

Batir

Una vez que las burbujas se hayan desarrollado en la superficie de la leche y comience a espumar, bate la mantequilla, la sal y la vainilla.

Ingredientes que necesitarás

Vainilla

Mantequilla

Leche

Sal

Equipo que necesitarás

Batir

Agregue el resto de la harina y el azúcar, doblándolos en los ingredientes húmedos con una espátula de goma grande. Amasa la masa a mano en el tazón durante unos 5 minutos, luego cubre el tazón con papel de plástico y refrigera la masa durante 6 a 8 horas.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Harina Para Todo Uso

Azucarera

Envolver

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Espátula

Tazón

Retire la masa del refrigerador y extiéndala sobre una superficie enharinada hasta un grosor de 1/4 de pulgada.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Rollo

Corta en cuadrados de 2 pulgadas, cúbrelos holgadamente con envoltura de plástico y deja que los buñuelos se eleven durante aproximadamente una hora.

Ingredientes que necesitarás

Envolver

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Caliente el aceite en una sartén grande y profunda a fuego alto hasta que alcance los 350 ° F. Use un termómetro para dulces para verificar la temperatura. Freír los buñuelos en lotes pequeños en el aceite caliente, volteándolos cada 30 segundos aproximadamente con pinzas, hasta que estén dorados por todas partes. Use pinzas para quitar los buñuelos del aceite y escúrrelos sobre toallas de papel.

Ingredientes que necesitarás

Caramelo