Cocina el Libro: Submarino de Atún de Jersey Shore

Name: Cocina el Libro: Submarino de Atún de Jersey Shore
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Trozos de caramelo de la barra Heath Pimienta negra recién molida; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath alcaparras picadas (opcional); 2 hasta 3 tres pimientos picantes picados en escabeche (opcional); 1 pequeño lanza de pepinillo de eneldo, cortada en dados de 1/8 de pulgada (2 cucharadas); 0 cabeza lechuga iceberg, finamente rallada (gasa; aproximadamente 1 1/2 tazas); 4 camarones y venas Sal Kosher y pimienta negra recién molida; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath zumo de limón fresco; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath cebolla picada; 0 pequeño cebolla roja, cortada en rodajas finas como el papel y separada en aros; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne; 4 camarones y venas Sal kosher o marina; 340 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. atún blanco sólido en aceite o agua; 198 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. tomate maduro medio, cortado a lo largo por la mitad y cortado en rodajas muy finas; 4 camarones y venas Ensalada de Atún

Cocinar el libro: El submarino de atún de Jersey Shore es un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario plato principal. Una porción de este plato contiene aproximadamente 67g de proteína, 18g de grasa y un total de 463 calorías. Para $2.1 por porción, esta receta cubiertas 34% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Ve a la tienda y compra vinagre de vino, tomate, cebolla y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la cebolla, puede seguir este plato principal con el Cupcakes de Maíz Dulce como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 88%. Esta puntuación es tremenda. Recetas similares incluyen Jersey Shore Sub Panini, Sándwiches de Helado Jersey Shore, y Mejillones al Vapor en Caldo de Tomate: Una especialidad de Jersey Shore.

Instrucciones

Precaliente el horno a 375 ° F

Equipo que necesitarás

Horno

Abra la baguette con un cuchillo dentado, cortando completamente.

Ingredientes que necesitarás

Baguette

Equipo que necesitarás

Cuchillo Dentado

Vuelva a juntar las dos mitades; caliente en el horno hasta que esté tostado, con la corteza bien crujiente. O dividir los panecillos y tostarlos.

Ingredientes que necesitarás

Corteza

Rollo

Tostada

Equipo que necesitarás

Horno

Dejar enfriar unos minutos antes de ensamblar

Extienda la ensalada de atún uniformemente sobre la mitad inferior de la baguette (o rollos) con una cucharada, presionándola suavemente para cubrir el pan por completo.

Ingredientes que necesitarás

Baguette

Extender

Pan

Rollo

Atún

Espolvoree los pimientos picados, si los usa, sobre el atún según su gusto.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta De Chile

Atún

Extienda la lechuga sobre la mitad superior de la baguette (o rollos), espolvoree las rodajas de cebolla uniformemente sobre la lechuga y rocíe con el aceite de oliva. Golpee el vinagre con una cuchara medidora sobre la lechuga.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Baguette

Lechuga

Vinagre

Extender

Cebolla

Rollo

Equipo que necesitarás

Cuchara De Medir

Espolvorear ligeramente con sal y pimienta. Coloca los tomates sobre la lechuga. Levante la mitad inferior de la baguette cuidadosamente sobre la mitad superior; gire el lado derecho hacia arriba.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Baguette

Tomate

Lechuga

Para cortar la baguette, inserte palillos de dientes a lo largo de su longitud y córtela en sándwiches individuales con un cuchillo dentado. O, para un refrigerio de fiesta, puede insertar 16 palillos de dientes y cortar el submarino en secciones de 1 pulgada.

Ingredientes que necesitarás

Baguette

Equipo que necesitarás

Cuchillo Dentado

Palillos De Dientes

Escurrir bien el atún y transferirlo a un tazón para mezclar.

Ingredientes que necesitarás

Atún

Equipo que necesitarás

Tazón Para Mezclar

Agregue la mayonesa y combine muy bien, usando un tenedor grande para triturar y batir el atún en una mezcla suave.

Ingredientes que necesitarás

Mayonesa

Atún

Agregue el apio, el pepinillo, el jugo de limón, la cebolla y las alcaparras, si las usa. Revuelva para combinar. Sazone con sal (no siempre necesaria) y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón

Alcaparras

Apio

Pimienta

Encurtido

Cebolla

Sal

Transfiera la ensalada a un recipiente de plástico con tapa y enfríe bien. La ensalada se mantiene durante 2 o 3 días en el refrigerador.

Equipo

Ingredientes

Porciones:

1Trozos de caramelo de la barra Heath

Pimienta negra recién molida 2Trozos de caramelo de la barra Heath

alcaparras picadas (opcional)2

hasta 3 tres pimientos picantes picados en escabeche (opcional)1pequeño

lanza de pepinillo de eneldo, cortada en dados de 1/8 de pulgada (2 cucharadas)0cabeza

lechuga iceberg, finamente rallada (gasa; aproximadamente 1 1/2 tazas)4camarones y venas

Sal Kosher y pimienta negra recién molida 2Trozos de caramelo de la barra Heath

zumo de limón fresco 12 cucharaditas de ajo en polvo

1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco 2Trozos de caramelo de la barra Heath

cebolla picada 0pequeño

cebolla roja, cortada en rodajas finas como el papel y separada en aros 2Trozos de caramelo de la barra Heath

1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne 4camarones y venas

Sal kosher o marina 3401 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

atún blanco sólido en aceite o agua 1981 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

tomate maduro medio, cortado a lo largo por la mitad y cortado en rodajas muy finas 4camarones y venas

Ensalada de Atún

Vino recomendado: Merlot, Pinot Noir, Vino Rosado

El atún funciona muy bien con Merlot, Pinot Noir y vino rosado. Aunque el pescado a menudo se combina con vino blanco, el pescado más "carnoso" como el atún puede ir absolutamente con vino tinto. Un rosado también combinará muy bien, especialmente si su tunan se prepara con ingredientes que se adaptan mejor a un vino blanco. Un vino que puedes probar es Two Vines Columbia Valley Merlot. Tiene 4,2 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 7 dólares.