Cocina el Libro: Oreos sin Gluten

Cocina el Libro: Oreos sin Gluten
Cocinar el libro: Oreos sin Gluten es un sin gluten y vegetariano postre. Esta receta hace 24 porciones con 134 calorías, 1g de proteína, y 6g de grasa cada. Para 19 centavos por porción, esta receta cubiertas 2% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Dirígete a la tienda y compra cacao en polvo de proceso holandés, harina de arroz, sal y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Mucha gente hizo esta receta, y 233 dirían que llegó al punto. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 11%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Galletas de Piñones sin Gluten del Libro de Cocina del Gran Cañón, Budín de Dátiles y Piñones sin Gluten del Libro de Cocina del Gran Cañón, y Oreos Caseros Sin Gluten.

Instrucciones

1
En el tazón de un procesador de alimentos, combine los ingredientes secos. Pulso para combinar.
Equipo que necesitarás
Procesador De AlimentosProcesador De Alimentos
TazónTazón
2
Agregue la mantequilla fría y pulse hasta que no queden trozos grandes de mantequilla.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
3
Añadir el huevo y la leche. Mezcle hasta que se forme una masa. (La masa debe formar una bola y" girar " alrededor del tazón del procesador de alimentos. Si la masa está seca, agregue de 1 a 2 cucharaditas de leche y mezcle para formar una masa.
Ingredientes que necesitarás
PastaPasta
LecheLeche
HuevoHuevo
Equipo que necesitarás
Procesador De AlimentosProcesador De Alimentos
TazónTazón
4
Dividir la masa por la mitad y pat cada mitad en una ronda. Envuelva cada masa firmemente en una envoltura de plástico. Enfríe la masa durante 4 horas o durante la noche.
Ingredientes que necesitarás
PastaPasta
EnvolverEnvolver
Equipo que necesitarás
Envoltura De PlásticoEnvoltura De Plástico
5
Precalentar el horno a 350 ° F. Forrar dos bandejas para hornear con papel pergamino. Reservar la sartén.
Equipo que necesitarás
Papel Para HornearPapel Para Hornear
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
HornoHorno
SarténSartén
6
Retire la masa del refrigerador. Haga harina de arroz blanco en la encimera y extienda la masa hasta un grosor de 1/8 de pulgada. (Recuerde, estará intercalando dos galletas juntas. No querrás que las galletas individuales sean demasiado gruesas.)
Ingredientes que necesitarás
Harina De Arroz BlancoHarina De Arroz Blanco
48 Caramelos Skittles Del Tamaño De Un Bocado48 Caramelos Skittles Del Tamaño De Un Bocado
PastaPasta
RolloRollo
7
Corta la masa en rodajas con un cortador de galletas de 1 1/2 pulgada. (Si tienes un cortador de galletas estriado, úsalo. Hará que la galleta se parezca más a una Oreo.)
Ingredientes que necesitarás
48 Caramelos Skittles Del Tamaño De Un Bocado48 Caramelos Skittles Del Tamaño De Un Bocado
PastaPasta
Galletas OreoGalletas Oreo
Equipo que necesitarás
Cortador De GalletasCortador De Galletas
8
Coloque la masa en una bandeja para hornear preparada, separando las galletas aproximadamente a dos pulgadas de distancia.
Ingredientes que necesitarás
48 Caramelos Skittles Del Tamaño De Un Bocado48 Caramelos Skittles Del Tamaño De Un Bocado
PastaPasta
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
9
Hornee de 10 a 12 minutos o hasta que las galletas estén aromáticas. (Las galletas se verán "secas" y olerán muy a chocolate.)
Ingredientes que necesitarás
48 Caramelos Skittles Del Tamaño De Un Bocado48 Caramelos Skittles Del Tamaño De Un Bocado
Equipo que necesitarás
HornoHorno
10
Transfiera las galletas a una rejilla para que se enfríen completamente.
Ingredientes que necesitarás
48 Caramelos Skittles Del Tamaño De Un Bocado48 Caramelos Skittles Del Tamaño De Un Bocado
Equipo que necesitarás
Estante De AlambreEstante De Alambre
11
Para el relleno: En un tazón pequeño, mezcle todos los ingredientes hasta que estén suaves. (Use velocidad media-alta en mezcladores manuales y de pie.)
Ingredientes que necesitarás
CremaCrema
Equipo que necesitarás
TazónTazón
12
La mezcla será espesa.
13
Esparce el relleno en la mitad de las galletas enfriadas.
Ingredientes que necesitarás
48 Caramelos Skittles Del Tamaño De Un Bocado48 Caramelos Skittles Del Tamaño De Un Bocado
ExtenderExtender
14
Cubra con las galletas restantes.
Ingredientes que necesitarás
48 Caramelos Skittles Del Tamaño De Un Bocado48 Caramelos Skittles Del Tamaño De Un Bocado
DificultadExperto
Listo en45 min.
Porciones24
Puntuación de Salud0
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