Cocina el Libro: Frijoles Blancos Crujientes y Cremosos Gigantes con Verduras

Cocina el Libro: Frijoles Blancos Crujientes y Cremosos Gigantes con Verduras
Cocinar el Libro: Frijoles Blancos Crujientes y Cremosos Gigantes con Verduras es un gluten guarnición. Una porción contiene 304 calorías, 15g de proteína, y 22g de grasa. Esta receta sirve 6 personas. Para 97 centavos por porción, esta receta cubiertas 10% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tienes pimienta, frijoles, aceite de oliva y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlos. esta receta impresionó a 78 personas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 64%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Frijoles Blancos Crujientes Y Cremosos Gigantes Con Verduras, Cocina el Libro: Escarola Estofada con Frijoles Blancos, y Cocina el Libro: Tunan Gigante o Tartar de Salmón para recetas similares.

Instrucciones

1
Escurre los frijoles, luego calienta la mantequilla a fuego medio-alto en la sartén más ancha que tengas.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
FrijolFrijol
Equipo que necesitarás
SarténSartén
2
Agregue los frijoles a la sartén caliente en una sola capa. Si no tiene una sartén lo suficientemente grande, simplemente haga el paso de saltear en dos lotes o guarde los frijoles adicionales para otro uso. Revuelva para cubrir los frijoles con mantequilla, luego déjelos reposar el tiempo suficiente para que se doren por un lado, unos 3 o 4 minutos, antes de volver a dorarlos por el otro lado, también unos 3 o 4 minutos. Los frijoles deben estar dorados y un poco crujientes por fuera y suaves y cremosos por dentro.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
FrijolFrijol
Equipo que necesitarás
SarténSartén
3
Sal al gusto, agrega la cebolla y el ajo, y cocina por 1 o 2 minutos, hasta que la cebolla se ablande. Agregue la acelga y cocine hasta que comience a marchitarse.
Ingredientes que necesitarás
AjoAjo
AcelgasAcelgas
CebollaCebolla
SalSal
4
Retirar del fuego y sazonar al gusto con una generosa dosis de sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
5
Rocíe con un poco de aceite de oliva virgen extra de primera calidad y espolvoree con queso parmesano recién rallado.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Oliva Virgen ExtraAceite De Oliva Virgen Extra
ParmesanoParmesano
6
Nota: Para darle un toque a la bruschetta, sirva los frijoles sobre rebanadas de pan rústico a la parrilla untadas con un diente de ajo y un aceite de oliva virgen extra fragante. Para una opción de clima frío, omita las cebollas y el ajo y, en su lugar, agregue las cebollas profundamente caramelizadas cuando agregue las acelgas.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Oliva Virgen ExtraAceite De Oliva Virgen Extra
CebollaCebolla
Pan ItalianoPan Italiano
AjoAjo
FrijolFrijol
AcelgasAcelgas
ClavoClavo

Equipo

DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones6
Puntuación de Salud30
Revista