Cocina el Libro: Espaguetis de Trigo Integral con Col Rizada

Cocina el Libro: Espaguetis de Trigo Integral con Col Rizada
Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe Cook the Book: Espaguetis de Trigo Integral con col rizada. Una porción contiene 848 calorías, 34g de proteína, y 38g de grasa. Esta receta vegetariana sirve para 4 personas y cuesta $2.37 por porción. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tienes a mano copos de chile, dientes de ajo, aceite de oliva y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 91%. Esta puntuación es tremenda. Tratar Cocina el Libro: Espaguetis de Trigo Integral con Pollo Asado, Coles de Bruselas Ralladas y Parmesano, Cocina el libro: Setas con ajo y Col rizada, y Cocina el libro: Espaguetis alla Carbonara para recetas similares.

Instrucciones

1
Retire los tallos duros de las hojas de col rizada. Deseche los tallos y corte en trozos gruesos las verduras. Enjuaga la col rizada y escurre. Ponga a hervir una olla grande de agua y sazone con una cantidad generosa de sal.
Ingredientes que necesitarás
VerdeVerde
AguaAgua
Col RizadaCol Rizada
SalSal
Equipo que necesitarás
OllaOlla
2
Agregue los espaguetis y cocine hasta que estén al dente, tiernos pero firmes.
Ingredientes que necesitarás
EspaguetisEspaguetis
3
Mientras se cocina la pasta, caliente una sartén grande y pesada a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.
Equipo que necesitarás
SarténSartén
4
Agregue la mitad del aceite, la cebolla, los copos de chile y una pizca de sal, y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que la cebolla esté tierna y de color ligero, aproximadamente de 5 a 7 minutos. (Si la cebolla comienza a quemarse, reduzca el fuego a medio.)
Ingredientes que necesitarás
Hojuelas De Pimiento RojoHojuelas De Pimiento Rojo
CebollaCebolla
SalSal
Aceite De CocinaAceite De Cocina
5
Agregue la col rizada y cocine, revolviendo y sacudiendo, hasta que la col rizada esté marchita y tierna, aproximadamente 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Col RizadaCol Rizada
6
Agregue agua a la sartén si las verduras están secas, y si las verduras están en el lado resistente, cubra la sartén brevemente para cocerlas al vapor.
Ingredientes que necesitarás
VerdeVerde
AguaAgua
Equipo que necesitarás
SarténSartén
7
Agregue el ajo, sazone con sal y cocine durante 2 minutos más. Tenga cuidado de que el ajo no se dore.
Ingredientes que necesitarás
AjoAjo
SalSal
8
Escurrir la pasta cuando esté cocida, reservando un poco de agua de pasta.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.
9
Agregue la pasta a la sartén y mezcle para combinar. Afloje con un chorrito de agua de cocción según sea necesario y pruebe la sal.
Ingredientes que necesitarás
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.
AguaAgua
SalSal
Equipo que necesitarás
SarténSartén
10
Transfiera la pasta a un plato caliente o tazones para servir, y rocíe un chorro fino de aceite de oliva por encima.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De OlivaAceite De Oliva
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.
Equipo que necesitarás
TazónTazón
11
Decorar con virutas de queso parmesano o romano y servir inmediatamente.
Ingredientes que necesitarás
ParmesanoParmesano
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud100
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