Cocina el libro: Espaguetis con Bottarga de Cerdeña

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe Cook the Book: Spaghetti con Bottargan sardo. Una porción contiene 662 calorías, 16g de proteína, y 26g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. Para 91 centavos por porción, esta receta cubiertas 18% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 6 personas quedaron impresionadas con esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un veganos dieta. Ve a la tienda y compra espaguetis, limones, aceite de oliva y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar los limones, puede seguir este plato principal con el Paletas de hielo de Sandía, Limonada y Arándanos como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 93%. Esta puntuación es increíble. Tratar Cocina el libro: Espaguetis alla Carbonara, Cocina el Libro: Espaguetis de Trigo Integral con Col Rizada, y Cocina el Libro: Espaguetis de Trigo Integral con Pollo Asado, Coles de Bruselas Ralladas y Parmesano para recetas similares.
Instrucciones
Exprime el jugo de 2 de los limones. Pon los chiles.
Ralle 3/4 de la bottarga en un tazón.
Agregue el jugo de limón y revuelva para combinar con una crema. Agregue lentamente el aceite de oliva para formar una salsa espesa.
Cocine los espaguetis en agua con sal hasta que estén al dente.
Escurrir y reservar un poco del agua de cocción.
Mezcle el agua caliente en la crema bottarga para aflojarla, luego sazone con chiles y pimienta negra.
Agregue los espaguetis a la salsa y revuelva para cubrir bien.
Servir el resto de la bottarga rallada y un trozo de limón.