Cocina el libro: Espaguetis con Bottarga de Cerdeña

Cocina el libro: Espaguetis con Bottarga de Cerdeña
Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe Cook the Book: Spaghetti con Bottargan sardo. Una porción contiene 662 calorías, 16g de proteína, y 26g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. Para 91 centavos por porción, esta receta cubiertas 18% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 6 personas quedaron impresionadas con esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un veganos dieta. Ve a la tienda y compra espaguetis, limones, aceite de oliva y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar los limones, puede seguir este plato principal con el Paletas de hielo de Sandía, Limonada y Arándanos como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 93%. Esta puntuación es increíble. Tratar Cocina el libro: Espaguetis alla Carbonara, Cocina el Libro: Espaguetis de Trigo Integral con Col Rizada, y Cocina el Libro: Espaguetis de Trigo Integral con Pollo Asado, Coles de Bruselas Ralladas y Parmesano para recetas similares.

Instrucciones

1
Exprime el jugo de 2 de los limones. Pon los chiles.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta De ChilePimienta De Chile
LimónLimón
JugoJugo
2
Ralle 3/4 de la bottarga en un tazón.
Ingredientes que necesitarás
BottargaBottarga
Equipo que necesitarás
TazónTazón
3
Agregue el jugo de limón y revuelva para combinar con una crema. Agregue lentamente el aceite de oliva para formar una salsa espesa.
Ingredientes que necesitarás
Jugo De LimónJugo De Limón
Aceite De OlivaAceite De Oliva
CremaCrema
SalsaSalsa
4
Cocine los espaguetis en agua con sal hasta que estén al dente.
Ingredientes que necesitarás
EspaguetisEspaguetis
AguaAgua
5
Escurrir y reservar un poco del agua de cocción.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
6
Mezcle el agua caliente en la crema bottarga para aflojarla, luego sazone con chiles y pimienta negra.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta NegraPimienta Negra
BottargaBottarga
Pimienta De ChilePimienta De Chile
CremaCrema
AguaAgua
7
Agregue los espaguetis a la salsa y revuelva para cubrir bien.
Ingredientes que necesitarás
EspaguetisEspaguetis
SalsaSalsa
8
Servir el resto de la bottarga rallada y un trozo de limón.
Ingredientes que necesitarás
BottargaBottarga
LimónLimón

Equipo

DificultadMedio
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud42
Revista