Cocina el Libro: Ensalada de Pan de Maíz de Carolyn McLemore

Name: Cocina el Libro: Ensalada de Pan de Maíz de Carolyn McLemore
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Sureña
Ingredients: 1 1 libra de calabacín, 1 1/3 taza de melaza; 1 1 libra de calabacín, guisantes morados; 710 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 2 masas de hojaldre sin hornear (9 pulgadas); 425 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO lata de maíz, escurrida; 113 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO lata de chiles jalapeños picados; 907 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO latas cada una) frijoles pintos, escurridos y enjuagados; 454 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO tocino, cocido hasta que esté crujiente y desmenuzado; 2 grande corteza de pastel de migas (Keebler); 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible pimiento morrón verde picado; 1 1 libra de calabacín, sal kosher, finamente molida; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 2 chiles chipotles grandes en adobo, finamente picados, más 2 cucharadas de salsa de adobo; 28 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO paquete de mezcla de aderezo para ensaladas estilo rancho; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolletas picadas; 710 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso cheddar rallado; 227 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO envase de crema agria; 3 grande tomates picados; 1 1 cucharada de orégano seco 1 1/2 cucharadita de especias mixtas; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina de maíz amarilla

Cocina el libro: La ensalada de pan de maíz de Carolyn McLemore podría ser solo la Sur receta que está buscando. Esta receta sirve 6 personas. Viendo su figura? Esta receta sin gluten tiene 1401 calorías, 45g de proteína, y 97g de grasa por porción. Para $3.62 por porción, esta receta cubiertas 43% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Funciona bien como guarnición bastante cara. Una mezcla de harina de maíz, pimiento morrón, bicarbonato de sodio y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 77%. Esta partitura es sólida. Tratar Cocina el Libro: Pan de Maíz de la familia de Truman Capote, Cocina el Libro: Pan de Maíz Endulzado con Arce de Vermont, y Cocina el libro: Ensalada de Mercado para recetas similares.

Instrucciones

Prepare el pan de maíz: Precaliente el horno a 450 ° F. Cubra el fondo y los lados de una sartén de hierro fundido de 10 pulgadas con el aceite vegetal; coloque la sartén en el horno para calentarla.

Ingredientes que necesitarás

Aceite Vegetal

Pan De Maíz

Equipo que necesitarás

Sartén

Horno

Batir los huevos y el suero de leche en un tazón grande.

Ingredientes que necesitarás

Suero De Mantequilla

Huevo

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Agregue la harina de maíz, el bicarbonato de sodio, el polvo de hornear, la sal y los jalapeños mientras revuelve enérgicamente.

Ingredientes que necesitarás

Bicarbonato De Sodio

Harina De Maíz

Sal

Vierta la masa en la sartén caliente.

Equipo que necesitarás

Sartén

Hornee durante 15 minutos o hasta que se dore ligeramente. Enfriar en una rejilla; desmenuzar en un tazón.

Equipo que necesitarás

Horno

Tazón

Combine la mezcla de aderezo, la crema agria y la mayonesa en un tazón pequeño; reserve.

Ingredientes que necesitarás

Mezcla De Aderezo Para Ensaladas

Mayonesa

Crema Agria

Equipo que necesitarás

Tazón

Combine los tomates, el pimiento y las cebolletas en otro tazón.

Ingredientes que necesitarás

Pimiento

Cebollas Verdes

Tomate

Equipo que necesitarás

Tazón

Coloque la mitad del pan de maíz desmenuzado en el fondo de un tazón grande para servir. Vierta la mitad de los frijoles pintos; cubra con la mitad de la mezcla de tomate, la mitad del queso, la mitad del maíz y la mitad del tocino.

Ingredientes que necesitarás

Judías Pintas

Pan De Maíz

Queso

Tomate

Tocino

Trigo

Equipo que necesitarás

Tazón

Extender sobre la mitad del aderezo. Repita las capas, terminando con el aderezo. Cubra con envoltura de plástico y enfríe durante al menos 2 horas antes de servir.

Ingredientes que necesitarás

Extender

Envolver

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Equipo

Envoltura De Plástico

Ingredientes

Porciones:

11 libra de calabacín,

1 1/3 taza de melaza 11 libra de calabacín,

guisantes morados 7101 libra de Mafaldi fresco si es posible

2 masas de hojaldre sin hornear (9 pulgadas)425Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

lata de maíz, escurrida 113Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

lata de chiles jalapeños picados 907Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

latas cada una) frijoles pintos, escurridos y enjuagados 454Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

tocino, cocido hasta que esté crujiente y desmenuzado 2grande

corteza de pastel de migas (Keebler)1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

pimiento morrón verde picado 11 libra de calabacín,

sal kosher, finamente molida 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

2 chiles chipotles grandes en adobo, finamente picados, más 2 cucharadas de salsa de adobo 28Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

paquete de mezcla de aderezo para ensaladas estilo rancho 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

cebolletas picadas 7101 libra de Mafaldi fresco si es posible

queso cheddar rallado 227Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

envase de crema agria 3grande

tomates picados 11 cucharada de orégano seco

1 1/2 cucharadita de especias mixtas 4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

harina de maíz amarilla

Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel

El sur se puede maridar con Riesling, Vino Espumoso y Zinfandel. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. El Selbach Oster Mosel Riesling Kabinett con una calificación de 4,5 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 15 dólares por botella.