Cocina el Libro: Ensalada de Huevo al Curry con Cebolla Caramelizada

Cocina el Libro: Ensalada de Huevo al Curry con Cebolla Caramelizada
Necesita un plato de acompañamiento vegetariano, sin gluten y sin lácteos? Cocina el libro: La ensalada de huevo al Curry con Cebolla Caramelizada podría ser una receta increíble para probar. Una porción contiene 479 calorías, 11g de proteína, y 47g de grasa. Para $1.1 por porción, esta receta cubiertas 17% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Si tiene pimienta, cebolla, hojas de espinaca y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. No mucha gente hizo esta receta, y 5 dirían que dio en el clavo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 48%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Cocinar el Libro: Ensalada de Col de Napa y Cebolla Roja, Cocinar el libro: Mejillones al Curry, y Cocina el Libro: Tarta de Queso de Naranja Caramelizada.

Instrucciones

1
Calentar el aceite en una sartén mediana a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
2
Añadir la cebolla en rodajas y freír durante unos 5 minutos hasta que se vuelva transparente.
Ingredientes que necesitarás
CebollaCebolla
3
Agregue 1/4 de cucharadita de sal, el azúcar y la pimienta y saltee durante otro minuto. Tan pronto como cambie de color, retire del fuego y reserve hasta que el resto de la ensalada esté listo.
Ingredientes que necesitarás
PimientaPimienta
AzucareraAzucarera
SalSal
4
En un tazón grande, triturar los huevos cocidos con un tenedor o picarlos finamente.
Ingredientes que necesitarás
HuevoHuevo
Equipo que necesitarás
TazónTazón
5
Agregue la cebolla picada y el pimiento y mezcle bien.
Ingredientes que necesitarás
PimientoPimiento
CebollaCebolla
6
En un tazón aparte, combine la mayonesa, el cilantro, el chile, el curry en polvo y la sal al gusto.
Ingredientes que necesitarás
Polvo De CurryPolvo De Curry
MayonesaMayonesa
1 Kg De Tortillas De Maíz1 Kg De Tortillas De Maíz
Pimienta De ChilePimienta De Chile
SalSal
Equipo que necesitarás
TazónTazón
7
Mezclar bien.
8
Agregue la mostaza y mezcle hasta que esté bien combinada.
Ingredientes que necesitarás
MostazaMostaza
9
Añadir los huevos y mezclar.
Ingredientes que necesitarás
HuevoHuevo
10
Divide las hojas de espinaca en cuatro platos para servir. Amontone la ensalada de huevo uniformemente en cada plato. Cubra con las cebollas caramelizadas y sirva.
Ingredientes que necesitarás
Cebollas CaramelizadasCebollas Caramelizadas
EspinacasEspinacas
Ensalada De HuevoEnsalada De Huevo
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud8
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