Coca-Cola Frita

Name: Coca-Cola Frita
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Mezcla Bisquick; 2 Cebolla Amarilla Mediana, Picada aceite de canola para freír; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath Papel de arroz; 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Coca Cola, más 1/3 de taza para buñuelos; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para todo uso, y más para espolvorear la superficie; 1 1 libra de calabacín, tostados y pistachos; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible crema para batir pesada; 4 Whisky, como Angel's Envy; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible azúcar impalpable; 1 1 libra de calabacín, Bocaditos de chocolate semidulce Toll House® de Nestlé®

La coca-cola frita es un vegetariano bebida. Una porción de este plato contiene aproximadamente 5g de proteína, 74g de grasa y un total de 877 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. Para $1.95 por porción, esta receta cubiertas 11% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Dirígete a la tienda y compra coca cola, extracto de vainilla, canela y algunas otras cosas para prepararla hoy. 273 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 42%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Coca-Cola Frita, Compartir una Coca-Cola: Cupcakes de Coca-Cola de Chocolate con Glaseado de Vainilla y Cereza, y Pastel de Ron y Coca Cola.

Instrucciones

En una cacerola pequeña, caliente 1 1/2 tazas de Coca Cola a fuego medio alto hasta que se reduzca a solo 1/2 taza de concentrado de cola, aproximadamente 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cola

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Retirar del fuego y reservar para enfriar. Mientras la coca-cola se reduce, bate la crema y el azúcar granulado en una batidora de pie o a mano hasta que se formen picos rígidos.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar Granulada

Crema

Coca Cola

Equipo que necesitarás

Mezclador De Pie

Combine el azúcar de confitería y la canela en un tazón grande y reserve.

Ingredientes que necesitarás

Canela

Azucarera

Equipo que necesitarás

Tazón

Caliente el aceite a 360 ° F en un horno holandés grande y ajuste la llama para mantener la temperatura. Mientras el aceite se calienta, prepara la masa de buñuelos.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

En un tazón grande, mezcle el 1/3 de taza restante de Coca Cola con vainilla. Agregue el bizcocho para formar una masa pegajosa.

Ingredientes que necesitarás

Coca Cola

Mezcla Para Hornear

Vainilla

Pasta

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Espolvoree la superficie de la masa con harina hasta que se forme una masa flexible y menos pegajosa. Voltea la masa sobre una superficie generosamente enharinada. Aplana la masa en un cuadrado grande de aproximadamente 1/2' de grosor y córtala en trozos cuadrados de 3/4'.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Harina Para Todo Uso

Enrolla cada cuadrado en una bolita.

Ingredientes que necesitarás

Rollo

Una a la vez, coloque las bolas en un colador poco profundo resistente al calor y luego transfiera cuidadosamente al aceite caliente, cocinando no más de 4 a la vez. Freír durante 1 a 2 minutos o hasta que el fondo esté dorado. Luego, usando un colador o pinzas resistentes al calor, voltee cuidadosamente los buñuelos y fríalos hasta que estén dorados en el segundo lado, aproximadamente 1 minuto más. Usa un colador para quitar los buñuelos del aceite caliente.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Tamiz

Pinza

Transfiéralo a una rejilla de enfriamiento de alambre forrada con toalla de papel. Repita, cocinando en lotes, hasta que todas las bolas de masa se hayan frito.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Equipo que necesitarás

Estante De Alambre

Toallas De Papel

Mezcle los buñuelos en el azúcar de canela. Divida los buñuelos entre cuatro vasos de bola baja, rocíe los buñuelos con concentrado de coca cola y luego cubra con crema batida y una cereza.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar De Canela