Claire's Croque Madame

Name: Claire's Croque Madame
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 6 lonchas súper finas de jamón de la selva negra; 1 cp. queso parmesano rallado barras de chocolate con leche sin nueces cada una); 1 pizca Pizca de cayena rallada; 2 cruasanes, cortados por la mitad y ligeramente tostados en el horno; 2 cp. vegetales (es decir, espinacas) Mostaza de Dijon; 2 grande huevos frescos de granja; 1 cp. queso parmesano rallado harina para todo uso; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso Gruyere rallado; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible leche * (Ver Nota del Cocinero); 1 dejar Perejil picado o cebollino para decorar; 2 un poco de calabacín picado Sal; 2 Corteza: migas de galletas graham Semillas de girasol adicionales, opcionales

Claire's Croque Madame tarda aproximadamente 20 minutos de principio a fin. Este plato principal tiene 651 calorías, 31g de proteína, y 43g de grasa por porción. Esta receta sirve para 2. Para $3.3 por porción, esta receta cubiertas 23% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta de Foodnetwork requiere un tremendo jamón del bosque, leche, cayena y harina. 55 personas encontraron esta receta deliciosa y satisfactoria. En general, esta receta gana un buena puntuación spoonacular de 65%. A los usuarios que les gustó esta receta también les gustó Claire's Croque Madame, Croque Madame, y Croque-Madame.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Salsa: Derrita la mantequilla en una cacerola pequeña a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Barras De Chocolate Con Leche Sin Nueces Cada Una)

Botella De Salsa Agridulce, Dividida

Equipo que necesitarás

8 Barras De Chocolate Con Leche Sin Nueces (1,55 Onzas Cada Una)

Agregue la harina y cocine, manteniéndola de color claro, aproximadamente de 1 a 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Caramelos Salvavidas

Equipo que necesitarás

1/3 Taza De Mascarpone, A Temperatura Ambiente

Batir la leche y llevar a ebullición, luego bajar el fuego a fuego lento. Sazone la salsa con sal, al gusto, y cayena y continúe cocinando solo hasta que esté lo suficientemente espesa como para cubrir el dorso de una cuchara, aproximadamente 3 minutos. Agregue el queso y reserve. Precaliente el horno a 400 grados F. En una bandeja forrada con papel de aluminio, caliente el jamón y los croissants tostados. Derrita 1 cucharada de mantequilla en una sartén antiadherente mediana a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Crema Batida En Lata O Cobertura Batida

1 Rebanada De Panceta De 1 Pulgada De Grosor, Finamente Picada

Barras De Chocolate Con Leche Sin Nueces Cada Una)

Cortado En Cubos De 1 Pulgada

Botella De Salsa Agridulce, Dividida

4 A 6 Pechugas De Pollo Con Hueso Y Piel

Panecillos Blancos Para La Cena

1/2 Taza De Vino Marsala Dulce

Mostaza Preparada, Opcional

Equipo que necesitarás

2 Tazas De Migas De Galletas Graham Honey Maid®

1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo

1/3 Taza De Mascarpone, A Temperatura Ambiente

Azúcar De Vainilla, Más Extra Para Servir

Agregue los huevos y el agua y cubra con una tapa para cocinar los huevos al vapor con facilidad. Cubra cada rebanada inferior de croissant tostado con una cucharadita de Dijon, luego 3 rebanadas de jamón caliente y 1 sobre huevo fácil. Coloque la salsa de queso sobre el huevo y déjelo con la cara algo abierta, colocando la parte superior del croissant a un lado.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Queso

Crema Batida En Lata O Cobertura Batida

Semillas De Girasol Adicionales, Opcionales