Cioppino del restaurante Castagna en Portland

Name: Cioppino del restaurante Castagna en Portland
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 7
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada Arroz Arborio; 7 camarones y venas Base de sopa; 1 cucharada. vinagre de vino tinto 1. En una sartén grande o sartén, saltee las chalotas en 2 cucharadas de aceite de oliva hasta que estén translúcidas. Agregue los mejillones y las almejas, luego agregue el vino blanco; 4 Divide la sopa entre 8 tazones calientes y cubre con el bacalao salteado. Servir inmediatamente; 7 camarones y venas Sopa y ensamblaje; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebollino picado; 24 Patatas Yukon Gold, lavadas y cortadas en cubitos medianos; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. bacalao o rape limpios, cortados en trozos de 2 pulgadas; 1 chile de árbol seco, sin semillas; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible vino blanco seco; 1 hinojo de bulbo, picado en trozos grandes; 7 camarones y venas Harina para dragado; 414 Cada porción: calorías; 31 gramos de proteína; 26 gramos de carbohidratos; 2 gramos de fibra; 19 gramos de grasa; 3 gramos de grasa saturada; 74 mg. colesterol; 614 mg. sodio; 1 Jugo de limón o al gusto; 4 puerros, solo partes blancas, picados en trozos grandes y lavados; 24 mejillones, de barba; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible aceite de oliva dividido; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 7 camarones y venas Pimienta; 7 camarones y venas Pernod; 16 gambas, limpias; 7 camarones y venas Sal; 16 vieiras, cortadas en cuartos transversalmente; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible chalotes finamente picados; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada Pan de pita, calentado según las instrucciones del paquete, para servir; 2 Cebolla Amarilla Mediana, Picada caldo o caldo de pescado, o caldo de verduras, y más según sea necesario; 1; 1 Para cada uno.

Nunca puede tener demasiadas recetas de platos principales, así que pruebe Cioppino del restaurante Castagna en Portland. Una porción contiene 830 calorías, 71g de proteína, y 26g de grasa. Para $7.28 por porción, esta receta cubiertas 53% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 7. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Si tiene zuppa di pesce castagna, tiempo total: hora, tiempo total: hora y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 20 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 85%. Esta puntuación es excelente. Tratar El Portland 75, Mejillones de Fore Street De Portland, Maine, y Pollo Panzanella Chamuscado de la Mesa del Chef de Portland, Oregón para recetas similares.