Cintas de Calabacín con Mantequilla de Hierbas
Nunca puede tener demasiadas recetas de guarnición, así que pruebe las cintas de calabacín con mantequilla con hierbas. Esta receta sin gluten, primaria y vegetariana sirve 4 y cuesta 52 centavos por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 1g de proteína, 13g de grasa y un total de 134 calorías. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 20 minutos. Una mezcla de mantequilla, sal y pimienta kosher, chalota y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 22%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Ñoquis con Cintas de Calabacín y Perejil Mantequilla Marrón, Cintas de Calabacín, y Cintas de Calabacín en Escabeche para recetas similares.
Instrucciones
Equipo especial: cortadora de mandolina
Corta el calabacín en tiras largas de 1/16 de pulgada de grosor con una rebanadora de mandolina.
Agregue la mantequilla y el aceite a una sartén grande a fuego medio-alto.
Agregue las chalotas, luego el calabacín en dos lotes y mezcle la mantequilla caliente y el aceite, usando pinzas, hasta que estén suaves, durante unos buenos 4 a 5 minutos.
Añadir la albahaca, el perejil y la ralladura de limón al final. Sazone el calabacín con sal y pimienta y revuelva.
Transfiera a un tazón para servir.